Francia prohíbe a los super desperdiciar la comida sobrante
Por ley, los supermercados deberán entregar los alimentos próximos a vencer a organizaciones benéficas para los que distribuyan entre los más necesitados.
BUENOS AIRES (NAP). Francia se convirtió en el primer país del mundo que prohíbe a los supermercados tirar o destruir los alimentos que no vendan. En lugar de eso, serán obligados por ley a donarlos a organizaciones benéficas y bancos de alimentos, que serán las encargadas de distribuirlos entre los necesitados.
La ley es la respuesta del Gobierno francés a una campaña puesta en marcha en los últimos meses por Arash Derambarsh, de 35 años, un concejal del municipio de Courbevoie, suburbio al noroeste de París, quién calificó de “escandaloso y absurdo” el desperdicio de comida por parte de las grandes superficies, pubicó el diario español La Vanguardia.
A esa iniciativa le sucedieron protestas de consumidores y activistas contra la pobreza. Según sus cálculos, en Francia se echan a perder 7 millones de toneladas de alimentos al año. Los activistas esperan ahora persuadir a la UE a adoptar una legislación similar en todos los estados miembros
La normativa fue aprobada por unanimidad el 5 de febrero por el Senado francés y ya entró en vigor. Es decir que los supermercados ya no pueden almacenar comida de buena calidad que se acerque a su fecha de caducidad.
Contra esto se prevén multas de hasta 75.000 euros para las firmas que destruyan deliberadamente los alimentos con el fin de evitar que sean recuperados por las personas que los recogen de los contenedores próximos a las tiendas. En los últimos años ha crecido en Francia el número de familias, estudiantes, desempleados y personas sin hogar que se alimentan de los productos que recogen de la basura.
Según algunos informes, ciertos supermercados rocían con lejía los alimentos que tiran a la basura para evitar para impedir que sean aprovechados por otras personas. Otros establecimientos almacenan la comida sobrante en depósitos cerrados para su recogida directa por parte camiones de basura. (Noticias AgroPecuarias)
