El Senasa realizó diversos procedimientos en Mar del Plata
Muchas de las infracciones concluyeron en el decomiso de la mercadería y de las desnaturalización del pescado
MAR DEL PLATA (NAP) El Centro Regional Buenos Aires Sur del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), realizó durante la última semana 10 operativos de ruta en los accesos y salidas de ciudad de Mar del Plata, donde controló unos 85 transportes de productos de la pesca en su gran mayoría, de los cuales cerca del 10 por ciento no cumplía con las normativas vigentes que aseguran la calidad e inocuidad de los alimentos para su consumo, indicó este jueves el organismo sanitario nacional.
De los 85 transportes a 9 se le emitieron infracciones por documentación inconsistente entre las que se pueden mencionar: falta de rotulado de la mercadería, lo que no permite identificar el origen del producto; falta de habilitación de los transportes para el traslado de alimentos; documentación adulterada en cuanto a firmas sanitarias y habilitaciones; temperatura deficiente para preservar la cadena de frío del pescado; escurrimiento en vía pública de líquidos, además de pescado sin frío alguno y en estado de descomposición.
Algunas de estas infracciones requirieron el decomiso y desnaturalización del pescado para evitar el riesgo sanitario de su consumo. En tal sentido, durante estos controles se destruyeron 23 cajas de pez gallo congelado, 600 kilogramos de cornalitos y merluza eviscerada sin identificar, 30 kg de pescado entero transportado sin frío y una carga completa con pescado, que provenía de Mendoza con destino a Mar del Plata, sin frío alguno, sin habilitación oficial del transporte y con documentación apócrifa de la certificación sanitaria.
Los puntos donde tuvieron lugar las inspecciones fueron en rutas que conectan la ciudad portuaria de Mar del Plata con Tandil, Necochea, Mar Chiquita, Ayacucho y Balcarce, además de la autovía 2 con conexión a Buenos Aires.
Durante los citados operativos de controles en ruta el Senasa trabajó en forma conjunta con personal de la Secretaría de Pesca de la provincia de Buenos Aires, inspectores de la AFIP, Gendarmería Nacional, Policía de la provincia, Comandos de Prevención Rural y la Dirección de Tránsito del Partido de General Pueyrredón (noticiasagropecuarias.com)
EB.
