La innovación tecnológica es la clave para el salto de productividad en Argentina

El desafío es promover el desarrollo de nuevos productos, alimentos de calidad y diferenciados, bioenergía, bioinsumos, biomateriales y en simultaneo desarrollar mercados para los mismos.

BUENOS AIRES, (NAP) Una ola de desarrollos tecnológicos, muchos basados en tecnologías digitales que apuntan a aumentar la producción y mejoran la eficiencia en el uso d los recursos, fue una d las principales conclusiones a las que arribó Federico Bert, durante la jornada Argentina 2030 – Israel 2048, organizada por la Jefatura de Gabinete de la Nación, la Fundación Amigos Argentinos de la Universidad Hebrea de Jerusalem, con el apoyo de la embajada de Israel en Argentina.
El encuentro se desarrollo con el objeto de de fortalecer los lazos y la cooperación entre ambos país oles haciendo foco en la innovación, el emprendedorismo y los agronegocios.

En este marco, el líder en Investigación y Desarrollo de CREA, Federico Bert, integró el panel sobre el futuro de los agronegocios junto con el ex decano y Profesor de la Facultad de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de la Universidad Hebrea de Jerusalén, Yitzhak Hadar.

Bert sostuvo que “la tecnología es el principal camino para aumentar la productividad. En este sentido se están generando una ola de desarrollos tecnológicos, muchos sobre la base de tecnologías digitales que apuntan a aumentar la producción y mejoran la eficiencia en el uso de los recursos”. Destacó además que “muchos proyectos se engloban detrás del concepto de agricultura de precisión; que no es ni más ni menos que diseñar el manejo y la gestión agronómica en función de la heterogeneidad de las condiciones productivas”.

Asimismo, el líder de I+D de CREA mencionó: “Hoy utilizamos sensores y software para el manejo del ganado, pero ajustado a necesidad de cada animal, sensores y actuadores para aplicar herbicida específicamente en donde hay malezas, imágenes y software para detectar necesidades de fertilización y aplicar las dosis de fertilizantes óptimas a cada m2 de suelo. Y hasta robots que pueden realizar controles de plagas sin usar fitosanitarios. Todo apunta a mejorar la productividad y en última instancia la competitividad. El gran desafío es lograr adopción masiva y rápida”.

Federico Bert mencionó los desafíos de la Argentina 2030; entre ellos destacó: “Acompañar e impulsar a los emprendedores como una responsabilidad del sector privado y del público. No sólo porque necesitamos mejorar la productividad, sino también porque un emprendimiento exitoso se convierte en una empresa que genera riqueza, que da empleo”. También agregó: “La Argentina puede convertirse realmente en un país agroindustrial. Hoy, la demanda por un lado y las nuevas tecnologías por el otro, ofrecen un amplio abanico de posibilidades al empresario agropecuario; con este escenario, el desafío es promover el desarrollo de nuevos productos, alimentos de calidad y diferenciados, bioenergía, bioinsumos, biomateriales y en simultaneo desarrollar mercados para los mismos. El cambio tiene que venir de la proyección individual de cada empresario impulsado por la promoción del Estado”.

Por último, destacó: “es necesario refundar la relación entre las personas y la agroindustria para lograr una producción en armonía con la sociedad, pero también para atraer a talentos, en especial jóvenes que encuentren en el agro una oportunidad de desarrollo. Son ellos quienes traerán la innovación y profesionalización necesaria para un salto productivo.”

Federico Bert

Federico Bert es Ingeniero agrónomo (2002) y Doctor en ciencias agropecuarias (2007) de la Facultad de Agronomía, UBA. Fue becario doctoral y postdoctoral e investigador de CONICET en la cátedra de Cereales de la Facultad de Agronomía, UBA. Actualmente es el Director de la Unidad de Investigación y Desarrollo de CREA(Noticias AgroPcuarias)
EB.