Mar del Plata convoca al 1er Congreso Nacional de Cerveza Artesanal
El Brewmaster se realizará este viernes y sábado. También habrá cerveceros de Brasil, Chile y Perú.
MAR DEL PLATA, Buenos Aires (NAP). El primer congreso de cerveza artesanal de la Argentina, llamado “Brewmaster”, se realizará este viernes y sábado en la ciudad de Mar del Plata, con participación de más de 17 entidades cerveceras y representantes del sector de Chile, Perú y Brasil.
“Si bien el año pasado se realizó un evento cervecero, este año podemos decir que realizaremos el primer congreso de la cerveza artesanal, ya que habrá charlas técnicas con investigadores, mesas relacionados a los envases, logística, comercialización y las diferentes barricas y variedades de cerveza”, explicó Julián Verna, organizador del encuentro a la agencia de noticias Télam.
“Intentaremos abordar y analizar las diferentes líneas de crédito para el sector cervecero”, señaló.
Y agregó: “Las expectativas son bien altas. Además de reunir a empresarios, técnicos e ingenieros del país y Latinoamérica, realizaremos visitas a fábricas marplatenses”.
Antecedente
El Brewmaster tiene el antecedente inmediato del congreso Brewing Academy, organizado el año pasado por la empresa Beerway.
La sede del encuentro será nuevamente el hotel Uthgra Sasso, de Punta Mogotes. Entre los oradores confirmados de este año estarán Martín Boan, Hernán Testa, Maximiliano “Mad Max” Pazos, Edwin Harvey y Matías Jaime, entre otros.
De acuerdo con Beerway, Brewmaster cuenta con el apoyo de instituciones y organismos públicos, como el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), Desarrollo Productivo y Modernización de la Municipalidad de General Pueyrredón, y la Unión del Comercio, la Industria y Producción de Mar del Plata.
También de distintas asociaciones y cooperativas cerveceras, como la Cámara Argentina de Productores de Cerveza Artesanal, Cooperativa de Cerveceros de La Plata, Cámara Rosarina de Artesanos Cerveceros, Asociación Cerveceros Artesanales Platenses, Cooperativa Wara y Cerveceros de Berisso. (Noticias AgroPecuarias)
