Una empresa jujeña crece en el negocio de Frutas y Jugos
El año que pasó fue muy positivo para los números del negocio debido a inversiones propias y nuevas condiciones macroeconómicas para la exportación.
La construcción de la nueva nade industrial incluye lka incoporación de un moderno sistema de extracción de aceites esenciales.
BUENOS AIRES, (NAP) Con una inversión de U$S 8 millones, la incorporación de 200 hectáreas con plantaciones d limón y la inauguración de una nueva nave industrial con un nuevo sistema para la extracción de aceites esenciales, la empresa jujeña Ledesma se consolida como productora de frutas, jugos y concentrados. En su primera campaña ya superó todas las expectativas
Durante la campaña 2018, la empresa agroindustrial produjo un total de 108.548 toneladas de cítricos en las provincias de Jujuy y Salta, donde posee 3.000 hectáreas de plantaciones de frutas. Son 3.477 toneladas más que en 2017. Del total producido este año, el 64% fueron naranjas (69.682 t), el 20% fueron limones (21.802 t) y el 16% restante fueron pomelos (17.064 t). En tanto, en la planta de empaque se embalaron 35.268 toneladas de fruta.
La compañía argentina invirtió 8Mns de dólares para consolidara el negocio de aceites y jugos
En cuanto a la exportación de cítricos, el principal destino fue la Unión Europea (España, Holanda, Italia), y en menor proporción Rusia y Uruguay. En el mercado interno, Ledesma abasteció a los clientes del Mercado Central y mercados periféricos del Gran Buenos Aires, y a distintos clientes y supermercados del interior del país.
En su planta de jugos, Ledesma procesó 89.835 toneladas de cítricos para producir unas 5.700 toneladas de jugo. La producción se dividió en 2.476 toneladas de jugo concentrado de naranja, 1.577 t de jugo concentrado de pomelo y 1.653 t de jugo concentrado de limón.
Gran parte de los jugos de naranja y pomelo se comercializa en el mercado local para la producción de bebidas gaseosas y aguas saborizadas, mientras que el jugo de limón se destina casi exclusivamente a la exportación, principalmente a los mercados de Europa y Estados Unidos. Sin embargo este año, debido a la caída del consumo en el mercado local y a la mejora en las condiciones macroeconómicas para la exportación, se destinó un mayor volumen de jugo de naranja y de pomelo a exportación, lo que le permitió al negocio sostener su volumen de ventas dentro de lo proyectado a principio de campaña.
En lo que respecta al negocio de aceites esenciales, gracias a la inauguración de la nueva planta industrial, Ledesma alcanzó las 453 toneladas producidas: 224 toneladas de aceite esencial de naranja, 65 toneladas de aceite esencial de pomelo y 164 toneladas de aceite esencial de limón. Esto representa un crecimiento del 60% con respecto a la producción del 2017.
Alrededor del 90% de las ventas totales se exportó a los mercados de Estados Unidos y Europa. Gracias a las exigentes certificaciones que posee su planta, (BRC, SGF, SEDEX y Kosher) Ledesma puede llegar a los clientes líderes del mercado.
Acerca de Ledesma
Nacida en 1908 como un ingenio azucarero en Jujuy, Ledesma es una empresa agroindustrial argentina que emplea a casi 8.000 personas y lidera los mercados nacionales del azúcar y del papel, los que produce a partir de la fibra de caña de azúcar. Además es el principal productor y exportador nacional de naranjas y pomelos, cuenta con un negocio de molienda húmeda de maíz en San Luis y produce carne y cereales en Buenos Aires y Entre Ríos.
Dentro del negocio de Frutas y Jugos, Ledesma posee un vivero propio, una planta de empaque de fruta fresca y una planta de jugos y aceites esenciales. Este negocio genera casi 2.500 empleos en las provincias de Jujuy y Salta. (Noticias AgroPecuarias)
EB.
