Retiran del mercado harinas que no garantizan la inocuidad alimentaria
La medida se aplicó debido a prácticas desleales de comercialización, ya que se estableció que producía harinas bajo rótulos apócrifos y en condiciones higiénicas sanitarias deplorables
Los productos se retiraron del mercado por una investigación de la UCAL (Imágenes: gentileza Agroindustria bonaerense)
BUENOS AIRES (NAP) La empresa Molinos Suipacha SA retiró del mercado su producto la línea de harina Rosedal, en resguardo de la salud pública, tras una investigación que llevó adelante la Unidad de Coordinación de Alimentos (UCAL), dependiente del ministerio de Agroindustria bonaerense.
Los productos alimenticios que se retiraron del mercado son los rotulados de la siguiente manera: harina de trigo Tipo 0000 marca Rosedal con RNE N° 02-561.878 y RNPA N° 4021-447-12. La harina de trigo Tipo 000 marca Rosedal con RNE N° 02-561.878 y RNPA 4021-447-12. Y la harina de trigo Tipo 000 marca Aluminé con RNPA N° 02-561.878.
Se explicó al respecto que la medida fue adoptada en resguardo de la salud pública a raíz de una investigación desarrollada por la UCAL, luego de la cual se concluye que no puede asegurarse que los productos previamente detallados hayan sido elaborados conforme a los requisitos mínimos de Buenas Prácticas de Manufactura que, según la legislación vigente (CAA), garanticen su inocuidad. Por lo expuesto, no resulta segura su utilización en ningún proceso de elaboración de alimentos, así lo informaron fuentes provinciales..
Cabe recordar que la UCAL, que depende de la Subsecretaría de Calidad Agroalimentaria bonaerense, simplifica los trámites para habilitar las industrias de alimentos y digitalizar los procesos.
Además, trabaja en la calidad, inocuidad y seguridad de los alimentos, con el objeto de reducir las enfermedades derivadas de productos no aptos.
Debido a denuncias previas, la Secretaría de Agroindustria de la Nación, a través de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCA), en tarea conjunta con el Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires y la UCAL, clausuraron el viernes 17 un molino en la ciudad bonaerense de Suipacha.
La medida se aplicó debido a prácticas desleales de comercialización, ya que se estableció que producía harinas bajo rótulos apócrifos y en condiciones higiénicas sanitarias deplorables(Noticias AgroPecuarias).
