Para erradicar la desnutrición, el Inta y la Fundación Dignamente firmaron acuerdo

En Santiago del Estero, más de 250 familias aprendieron a producir alimentos saludables; 154 ya replicaron en sus hogares parcelas de producción con altos rendimientos.

BUENOS AIRES (NAP). Con el objeto de erradicar la desnutrición infantil en diferentes lugares de la provincia de Santiago del Estero, la fundación Dignamente armó alianzas estratégicas, con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria e inauguraron la nueva temporada primavera verano de siembra en las localidades de Tintina, Weisburd, Quimili y Campo Gallo.

Se trata de un proyecto de desarrollo comunitario que se lleva a cabo con el apoyo de la Estación Experimental Agropecuaria Quimilí de Inta y consiste en brindarles a las familias herramientas que les permita producir alimentos saludables, generar un ahorro importante e iniciar una fuente de ingreso a través de la producción y comercialización de las cosechas.

De esta manera, Fundación Dignamente fomenta una fuerte cultura del trabajo, la importancia de promover la seguridad alimentaria y una agricultura sostenible a través de la generación de las huertas con el objetivo de poner fin al hambre.

Heriberto Roccia, fundador y director ejecutivo de Fundación Dignamente, resaltó: “Los argentinos debemos conocer que hay soluciones eficientes para acabar con el hambre y la desnutrición de nuestros niños, es un flagelo cruel que debemos poner fin”.

Por ello en “Nuestra organización creemos en el valor del profesionalismo y las alianzas estratégicas como éstas. Tenemos un programa de desarrollo comunitario donde las familias con niños en estado de desnutrición, además del tratamiento médico, inician una transformación de sus hogares a partir de la adquisición de nuevos hábitos que se aprenden con el trabajo, vemos dignidad en los rostros de las familias que producen, eso se genera cuando se ponen manos a la obra, se pasan mañanas y tardes enteras dentro de las parcelas de agricultura familiar”, puntualizaron desde la Fundación.

Por su parte, Marcos Salvay, Coordinador de Promoción Humana de la Fundación destacó: “Prohuerta es un Programa que realiza hace años el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación con el soporte técnico del Inta y se lleva cabo en todo el país. En nuestra entidad complementamos al proyecto nuestro conocimiento y trabajo con las personas para que logren los resultados esperados: la cosecha. Eso requiere de acompañamiento familiar para que las familias se sientan empoderadas que lo van a lograr. La agricultura familiar requiere de poner el valor del trabajo en acción”, puntualizaron desde laorganización.

Durante los encuentros, se generó un espacio teórico y práctico de capacitación donde se pudo vincular a las familias con el trabajo de manera directa. Los participantes recibieron capacitación, acompañamiento continuo de los técnicos y entrega de semillas comunitaria. Esto promueve autoproducción y autoabastecimiento, además de la posibilidad de inculcar en los más chicos valores como el conocer de dónde vienen las verduras que se consumen en sus propios hogares y el valor del trabajo de sus padres productores que requiere de esfuerzo, perseverancia y capacitación contínua.

Las localidades de Weisburd y Tintina cuentan con una Huerta Modelo donde se desarrolló toda la dinámica del Programa. Las familias estuvieron en contacto con la tierra; observaron técnicas de siembra, armado de almácigos, canteros y sistemas de riego. Próximamente estas huertas modelos se realizarán en las otras comunidades.

Un total de 875 niños actualizaron sus controles de salud, 719 ya tienen calendarios de vacunación al día, 844 niños incorporados a instituciones socioeducativas, 305 niños menores a 5 años y madres embarazadas recibieron tratamiento nutricional.

La Entidad trabaja en Santiago del Estero desde 2017, está presente en tres departamentos de la provincia (Copo, Alberdi y Moreno) cuenta con tres Centros de Nutrición Infantil y Promoción Humana en las localidades de Weisburd, Quimilí y Campo Gallo y trabaja en las localidades de Tintina, La Firmeza y parajes próximos a Santos Lugares (La Manga, Ancaovera, Manisnioj) con una metodología de Acompañamiento Familiar y Desarrollo Comunitario.

Su mayor fortaleza es la nutrición infantil con su abordaje integral y sus resultados hablan por sí solos: 875 niños actualizaron sus controles de salud, 719 ya tienen calendarios de vacunación al día, 844 niños incorporados a instituciones socioeducativas, 305 niños menores a 5 años y madres embarazadas recibieron tratamiento nutricional, 111 dados de alta, 421 mujeres se capacitaron en oficios, 154 hogares con parcelas de agricultura familiar, 740 hogares hicieron mejoras edilicias en sus viviendas y podemos seguir. (Noticias AgroPecuarias).