El INV prevé una cosecha superior a los 19 M/qq de uva para el ciclo 2021
El 29 de enero se dieron a conocer los primeros resultados de la Zona Norte y ahora se dan a conocer los datos del resto del país.
MENDOZA (NAP) La cosecha de uvas de Argentina, prevista para la campaña 2021 se ubica en los 19.323 Ms de quintales, una merma de 6,39% respecto del ciclo 2020, indicó el Instituto Nacional de Vitivinicultura.
Los volúmenes de la vendimia 2020 fue de 20,557 millones de quintales. La previsión 2021 tiene un desvío estándar del 5%.
Este año, desde el INV se comenzó a implementar una nueva metodología para prever la producción de uva 2021, incorporando en las mediciones a organismos públicos y entidades privadas de todas las regiones vitivinícolas de País.
Asimismo, considerando la diversidad existente en la producción, es que este es el primer año en el que se decide entregar de manera diferida los informes de previsión de cosecha para las provincias de San Juan, La Rioja, Catamarca y Salta, respecto de Mendoza, Neuquén, Rio Negro y la Pampa.
En este marco es que el 29 de enero se dio a conocer los primeros resultados de la Zona Norte y ahora se dan a conocer los datos del resto del país.
Cosecha de uva para Argentina
La cosecha total prevista de uvas para la Argentina se prevé en 19.323 M de quintales, lo que implica una disminución del 6,39% respecto de la cosecha 2020, que fuera de 20.557M de quintales.
Se observa que la diferencia vs el año anterior en la provincia de Mendoza es superior al 9%, esto se debe a que el 5 de octubre del 2020 se produjo una helada en la provincia.
El daño en todos los oasis productivos fue verificado por los productores y por los organismos del Estado encargados del peritaje.
En Mendoza se registraron 28 tormentas de granizo entre noviembre y enero con daños de magnitud diferentes.
Por la fecha de ocurrencia, inicio de brotación en algunas variedades o pre brotación en otras, determinó una gran heterogeneidad de afectación en las plantas y en la respuesta de las mismas al momento de la floración y el cuaje de los racimos.
Se registraron, además, en Mendoza, 28 tormentas de granizo entre el mes de noviembre y enero produciendo diferentes niveles de daño.
Se mantiene un esquema de monitoreo permanente de todos los integrantes de la mesa plural de previsión de cosecha, sobre todas las parcelas relevadas a fin de realizar un seguimiento de la evolución de la producción en función de la meteorología y hasta la efectiva cosecha. (Noticias AgroPecuarias)
