Todo lo que queríamos saber sobre las exportaciones agroindustriales y su aporte a la economía argentina

La Fundación Fada afirma que 7 de cada 10 dólares que ingresan al país provienen de este sector y que los productos llegan a 160 países. La mitad de lo que se produce se consume adentro.

CÓRDOBA (NAP). La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina publicó su Monitor de Exportaciones Agroindustriales en donde afirmó que “si no exportáramos, miles de puestos de trabajo no existirían“.

“Argentina llega a 160 países con sus exportaciones agroindustriales. De todos los productos agroindustriales que andan dando vueltas en barcos por el mundo, el 11% lo producimos en Argentina. Es importante que todos sepamos por qué es bueno exportar para dejar atrás falsas creencias que confunden”, afirmó Nicolle Pisani Claro, economista de Fada.

El informe se presenta como una herramienta que permite visualizar el gran potencial exportador de Argentina viendo qué produce el país, para quiénes, cuántos les compran, en qué beneficia al país. “Hay múltiples mitos en torno a los beneficios o perjuicios de las exportaciones y el estudio de Fada aporta a echar luz con datos y análisis”.

El trabajo de Fada apunta a ser un llamado de atención ante las constantes medidas de restricción de exportaciones que toma el Gobierno, así como las amenaza de suba de retenciones, con el argumento de “cuidar la mesa de los argentinos”. También pretende revertir el argumento que maneja el kircherismo y que hizo explícito la senadora Fernanda Vallejos de que para el país es una “maldición” el hecho de ser exportador de alimentos porque eso encarecía los precios en el mercado interno.

Superávit comercial

En 2021 ingresaron 54.895 millones de dólares en concepto de exportaciones agroindustriales, equivalen al 70% de las exportaciones argentinas. Dicho de otro modo, 7 de cada 10 dólares por exportación provienen de las cadenas agro.

El agroindustrial es casi el único rubro que presenta un superávit comercial sostenido a través de los años.

“Que tenga superávit comercial quiere decir que vendió al mundo más de lo que le compró. ¿Cómo se puede ver esa relación? Las cadenas agroindustriales, como todas las actividades, para producir requieren algunas cosas que acá no hacemos como insumos y maquinarias por lo que debemos importarlos pagando en dólares. Luego al exportar también lo hacemos en esa moneda. Al hacer el cálculo entre los dólares que “se fueron” para comprar lo que acá no hacemos y los “que entran” producto de las ventas, vemos que los que entran superan a los que se van. Eso es el superávit comercial”, explica David Miazzo, Economista Jefe de Fada.

El informe demuestra que este aporte no se repite en todos los rubros: las cadenas agroindustriales y el transporte son los únicos con superávit comercial.

De todos modos, lo agroindustrial lidera ampliamente: el saldo positivo del transporte es mínimo con 233 millones de dólares mientras que las cadenas agroindustriales acumularon 45.368 millones de dólares. Por otro lado, el resto de los rubros demandan dólares. “Es por esto que puede decirse que las cadenas agroindustriales “financian” los saldos comerciales deficitarios de los restantes rubros (textil, química y conexos, electrónica, maderera, maquinaria nuclear e industrial). Esto quiere decir que gracias al balance positivo del agro podemos importar ropa, tecnología, maquinaria, etc.”, completa Miazzo.

El informe revela que las cadenas agroindustriales llegan a más de 160 países y que estamos primeros en ránkings mundiales con granos, carnes y economías regionales: somos el 1er exportador mundial de harina y aceite de soja, aceite y jugo de limón, porotos y maní. Estamos 2dos con maíz y yerba, 3ros con soja, 4tos con las peras y la leche en polvo y ocupamos el 5to puesto con harina de trigo, camarones y langostinos, lanas, aceite de girasol y carne bovina.

De todas las exportaciones agro que se hacen en el mundo, el 11% son productos argentinos.

“Para llegar a este valor, consideramos el promedio de los principales productos exportados por los 20 complejos agroindustriales analizados”, describió Pisani Claro.

Empleo y exportaciones

Cada vez que se exporta cualquier producto se está generando trabajo. En promedio, de los 20 complejos agro seleccionados, exportamos el 50% de lo que producen las cadenas agroindustriales, la otra mitad abastece lo que consumimos en el país.

“Esto quiere decir que, si no le vendiéramos al mundo, miles de esos trabajos no existirían. Además de todos los puestos indirectos que se generan en el circuito de exportar”, comenta Pisani Claro.

La cadena del maní exporta el 88% de su producción, sin la exportación no existirían gran cantidad de los puestos de trabajo que genera. En el caso de la carne, se exporta el 27%, son 100.000 puestos de trabajo vinculados a la exportación y estamos así en los asados de 48 países.

Perspectivas y problemas

“Las perspectivas para 2022 es que el campo genere aún más dólares que en 2021. Este aumento de las exportaciones se deriva, principalmente, de la mejora de precios, impulsada por la guerra Rusia-Ucrania. Las exportaciones crecerán, aún cuando la producción de granos, carne bovina y uva, por tomar algunos ejemplos, será menor”, analiza Miazzo.

Hay otros tres aspectos que limitarán la producción y la exportaciones: los costos, que han aumentado de manera sustancial, en particular fertilizantes; atraso del tipo de cambio oficial, que encarece costos como los fletes y las labores al medirlas en dólares; y políticas públicas como las restricciones a las exportaciones de trigo, maíz y carne, y medidas que reducen el precio percibido por el productor como los fideicomisos de trigo y aceites y la eliminación de los diferenciales de derechos de exportación de harina y aceite de soja.

Los Derechos de Exportación (DEX) son un tributo nacional sin coparticipación con las provincias. Durante el 2021 AFIP recaudó USD 9.924 millones en concepto de Derechos de Exportaciones de las cadenas agroindustriales. Del total, el complejo soja explicó el 75%. Si se agrupan por cadenas, los cereales y oleaginosas explicaron el 91%, seguido por las economías regionales 4%, cadenas cárnicas con un 3%, lácteos 0,8% y el resto un 0,2%.

“Los DEX reducen el precio que se percibe y por ello tiene efectos negativos en la producción. Cuando se reducen, el productor percibe una mejora en el precio, incentivándolo a invertir para producir más y, de esta manera, generar mayor actividad económica, exportación y empleo. A su vez, cuando se produce más, se exporta más e ingresan más dólares que contribuyen a atender los compromisos del país. Cuando se exporta se generan dólares de manera genuina y no tenemos que salir a pedir prestado o incumplir nuestras obligaciones como país. Se genera un círculo virtuoso”, explica Miazzo.

Existen otros países y empresas que tienen la capacidad tecnológica, la escala o las condiciones para hacer algunas cosas mejores o más baratas que nosotros. Si Argentina trabaja en potenciar sus sectores productivos, estos pueden salir al mundo a competir y, en algunos casos, también competir con las importaciones.

Es por esto que la exportación genera más competitividad en las cadenas productivas, porque para poder competir en el mundo tienen que ser más productivas, más innovadoras, más inteligentes, incorporar más tecnología. “Esto lleva a generar desafíos que impulsan a toda la cadena y a generar nuevas capacidades. Lleva a investigar para generar mejores semillas, producir mejores máquinas agrícolas, con más tecnología y productividad, o requerir más profesionales y mejor capacitados, muchos de los cuales se forman en universidades nacionales. Esto eleva la vara de todas las cadenas exportadoras para llevarlas al nivel de países como Estados Unidos, Australia o Europa”, concluye Miazzo.

Algunos números del Monitor de Exportaciones

-Exportaciones agroindustriales son 70% de las exportaciones totales del país
– 7 de cada 10 dólares generan las cadenas agroindustriales que exportan
– 9.924 millones de dólares aportaron las cadenas agroindustriales en Derechos de Exportación
– Del total recaudado en concepto de Derechos de Exportaciones, el 91% es por cereales y oleaginosas, 4% economías regionales, 3% carnes, 0,8% lácteos y 0,2% otros productos.
– Top five: Podio de posición argentina en el mercado mundial:
1º puesto como exportador de harina y aceite de soja, aceite y jugo de limón, porotos, maní.
2º exportador mundial de maíz y yerba.
3º exportador de poroto de soja.
4 º en peras y leche en polvo.
5º harina de trigo, camarones y langostinos, lanas, aceite de girasol, carne bovina.

– Top 3 de mayores exportadores: complejo soja (43%), complejo maíz (17%) y complejo bovino (6,5%).

– Top 5 de complejos con mayor inserción internacional: té (94%), limón (90%), maní (88%), soja (88%) y cebada (80%)

– Top 5 de complejos con mayor concentración de origen: té (100% NEA), lácteo (100% Pampeano), legumbres (99% NOA), cebada (99% Pampeano) y girasol (99% Pampeano)

– Top 3 de productos con mayor share de mercado: aceite soja (47%), limón (43%), yerba (38%).

– Top 3 de complejos con mayor concentración de destinos: cebada (92%), yerba (88%) y porcino (88%).

– 50% es la inserción internacional promedio de los 20 complejos

– 66% es la concentración promedio de los primeros 5 destinos de las exportaciones de los 20 complejos

Al analizar algunos de los productos, es posible conocer que con el aceite de girasol y sus derivados llegamos a 37 países. También que en 49 países disfrutan de nuestros limones, aceites y jugos. También se detalla que estamos en la mesa de 48 países con nuestra carne de vaca. “Es un orgullo estar en esta infinidad de países, pero más importante aún es si pensamos en los empleos argentinos que involucra venderle a otros países y los dólares que ingresan al país producto de esas ventas”, destaca la economista.

De todas las exportaciones agro que se hacen en el mundo, el 11% son productos argentinos. “Esto quiere decir que de todos los productos agroindustriales que andan dando vueltas por distintos países, el 11% lo producimos en Argentina”, afirma Pisani Claro. “Para llegar a este valor, consideramos el promedio de los principales productos exportados por los 20 complejos agroindustriales analizados”, aclara.

Otro indicador que mide el estudio de FADA es la concentración de destinos, el cual concluye en que, en promedio, el 66% de las exportaciones agroindustriales se vende a los primeros 5 países compradores. “Es un dato relevante ya que las cadenas con menor concentración de destinos tienen una menor dependencia para la colocación de sus productos en el mercado internacional”, explica Pisani Claro. (Noticias AgroPecuarias)