Las exportaciones de yerba mate superaron los 294 M de klilos
Los datos publicados por el INYM corresponden al cierre de noviembre de 2022. El formato más consumido es el paquete de medio kilo.
La producción de yerba mate correspondiente a noviembre de 2022, con destino al mercado argentino superó los 21,6 M de kilos y el acumulado desde enero del mismo año sumó 256.772.852 kilos, indicó el Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM).
Respecto a las exportaciones, las estadísticas indican que en noviembre se despacharon 4.665.615 kilos; alcanzando 37.663.813 kilos durante el periodo mencionado anteriormente.
De esta manera, entre ambos destinos (mercado interno y exportaciones), el consumo de yerba mate alcanzó un total de 294.436.665 kilos.
Con relación a la cosecha, el registro del ingreso de materia prima a los secaderos refiere que fueron procesados 812.196.474 kilos de hoja verde.
En este sentido, cabe aclarar que la cifra se mantiene desde septiembre, ya que durante los meses de octubre y noviembre se encuentran suspendidas las actividades de cosecha y secanza de yerba mate, según lo establecido en la Resolución 37/2007 del INYM.
Formatos
Tal como se viene manifestando desde años anteriores, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores.
Durante noviembre de 2022, los paquetes de medio kilo representaron el 57,29 % de las salidas de molinos al mercado interno.
Con el 41,12 % se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,39 % los envases de dos kilos, y con el 0,81% los de cuarto kilo. En el ítem ‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 0,34 %, mientras que el 3,04 % correspondió al rubro ‘sin estampillas’.
Es importante destacar que, de acuerdo con los datos históricos, se mantiene con pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de ½ y 1 kilo, el 94,41% de las mismas(Noticias AgroPecuarias).
