Creció la producción de carne bovina con mayores exportaciones y consumo interno
El crecimiento logrado motorizó un aumento del consumo per cápita, que alcanzó los 50,44 kg en mayo; y al mismo tiempo sostuvo una dinámica de crecimiento de las exportaciones que alcanzaron las 390.209 toneladas.
Des`pues de varios años con consumos de carne a la baja, aumento a 50 kg/h/a (Foto: SAGPyA)
(NAP) La producción de carne bovina creció 10% entre enero y mayo de este año, con una producción de carne de 1.357.886 toneladas, respecto a igual periodo del 2022.
En tanto que el consumo de carne vacuna para el mercado interno se ubicó en 50 Kg/c/a, mientras que las exportaciones treparan más del 13% .
En este sentido, el crecimiento logrado motorizó un aumento del consumo per cápita, que alcanzó los 50,44 kg en mayo; y al mismo tiempo sostuvo una dinámica de crecimiento de las exportaciones que alcanzaron las 390.209 toneladas equivalentes a res con hueso, logrando así un incremento del 13,31% entre enero y mayo, en comparación con el mismo periodo de años anterior.
Los principales destinos para las carnes argentinas fueron China, que concentró el 78% de los envíos; Unión Europea (8%), Israel (6%), seguidos por Estados Unidos y Chile, quienes acapararon cada uno el 3% de los envíos nacionales(Noticias AgroPecuarias).
