En mayo bajan las exportaciones de carne con destino a China
De acuerdo con los datos informados por el Indec, en mayo se exportó un total de 55,3 toneladas peso producto de carne vacuna.
(NAP) En mayo último las exportaciones de carne vacuna a diferentes destinos con una fuerte incidencia de China cayeron a e 55,3 toneladas peso producto de carne vacuna cifra que llevada a su equivalente en res con hueso arrojaría un total cercano a las 68,2 mil toneladas, de acuerdo a los datos publicados por el INDEC.
En mayo, los embarques a este destino cayeron casi un 15% en volumen, lo que reduce su participación del 75% al 69% del total.
Aun así, sigue quedando muy lejos del 10% que a la fecha lleva la Unión Europea y del creciente 7,5% con el que actualmente participa Estados Unidos.
Pese a la baja de las exportaciones de carne al país asiático, son superiores en 10% respecto al año pasado.
Confirmada esta cifra, asegura el último informe de Rosgan, se trataría del segundo mes consecutivo con un importante escalón a la baja luego de un febrero y marzo por arriba de las 80 mil toneladas equivalentes.
Si bien en el acumulado de los primeros cinco meses a mayo, el volumen exportado sigue siendo un 10% superior al registrado un año atrás (384 vs 349 mil ton), estas últimas caídas no resultan despreciables, si se consider que el destino que mayor volumen pierde es precisamente China, por lejos, el mercado de mayor incidencia en el total de las exportaciones.
En mayo, los embarques a este destino cayeron casi un 15% en volumen, lo que reduce su participación del 75% al 69% del total.
Factores internos
Si bien, esta baja en las exportaciones también responde a factores internos cambiarios y fiscales que presionan los números de la industria desde hace varios meses y, en consecuencia, restan competitividad en los mercados externos, lo cierto es que China también está haciendo su parte.
En efecto, en los últimos meses intensificó su política de diversificación de proveedores, habitando decenas de nuevas plantas, incluso en orígenes con relaciones comerciales hasta entonces poco desarrolladas como es el caso de Bolivia.
Al analizar los datos informados por la Aduana China para los primeros cinco meses del año, se observa que las exportaciones de origen sudamericano incrementron su participación, llegando a colocar unas 45 mil toneladas este año, apenas 12 mil menos que Estados Unidos.
Asimismo, se observa un crecimiento sostenido en otros proveedores menores quienes en 2021, a causa de la fuertes restricciones impuestas por política sanitaria contra el Covid habían quedado fuera del mercado y paulatinamente están recuperando su participación.
En efecto, al analizar los dos competidores más importantes de la región -Brasil y Uruguay- tomando
como base los números de despacho desde cada uno de los orígenes, se observa una clara desaceleración en la participación china.
Brasil, aun con la fuerte presión que ejerce en el mercado para colocar su saldo exportable, reduce
su participación de ventas a China, ampliando su penetración en otros mercados, especialmente del
mundo árabe.
Uruguay reorienta sus exportaciones de carne a Estados Unidos y envía menos a China
En lo que va del año, de enero a mayo, la participación de China/Hong Kong sobre el total de
carne exportada por Brasil se redujo del 53% al 49%, aun considerando la disrupción de exportaciones a este destino sufrida el año pasado durante los primeros meses de este mismo período.
En el caso de Uruguay, es quizás más evidente el rebalanceo que está generando en sus exportaciones.
Hasta el año pasado, a esta misma fecha, cerca del 60% de sus exportaciones de carne vacuna tenían
por destino China mientras que, actualmente esa participación se reduce al 40% con menos de 84
mil toneladas equivalente carcasa de las 209,4 mil embarcadas a todo destino de enero a mayo de este año.
Sucede que, a medida que China iba perdiendo fuerza como comprador de grandes volúmenes,
Uruguay supo direccionar muy estratégicamente sus ventas hacia Estados Unidos, destino que en mayo llegó a romper esa hegemonía que mantuvo China en la última década como principal comprador y en lo que va del año participa nada menos que en el 30% de sus ventas totales al exterior(Noticias AgroPecuarias).
