Pese a las heladas fueron buenos los resultados de la zafra de caña de azúcar
Las exportaciones del año 2024 son todo un récord del sector que permite afianzar a la Argentina como primer proveedor de azúcar al mercado chileno.
La producción de la zafra azucarera de 2024 no alcanzó el volumen proyectado inicialmente, como consecuencia de las heladas registradas el invierno pasado en el NOA.
Sin embargo fue una de las más importantes de la historia argentina por el muy buen ritmo de molienda logrado, por ejemplo en Tucumán, donde en varias quincenas el promedio diario fue superior a las 120.000 toneladas de caña bruta.
Así lo comentó el presidente del Centro Azucarero Argentino, Jorge Feijóo, al realizar un repaso de la situación y las perspectivas del sector sucroalcoholero una vez concluida la molienda de todos los ingenios y cuando se encuentran muy avanzados los procesos de exportación y producción de alcohol del período.
Feijóo advirtió que de los relevamientos de existencias en ingenios, cañeros, almacenadoras, comercializadoras y fraccionadoras surge que el abastecimiento al mercado interno está asegurado aunque “al final del período habrá un stock ajustado para un mes de transición a la próxima zafra”.
El directivo explicó que estos relevamientos “permiten conocer cómo evoluciona el consumo y sirven para asegurar que el azúcar que se destina a exportaciones y producción de alcohol no ponga en riesgo el abastecimiento del mercado interno”.
En relación con las exportaciones, Feijóo precisó que “el 75% del azúcar con contrato de exportación ya salió del país. Al 30 de noviembre -dijo- se habían despachado 441.578 toneladas, y sólo estaban pendientes de despacho 168.000, que tienen barcos agendados o están transportándose a Chile a un ritmo de 20.000 por mes”.
Subrayó en ese sentido que “las exportaciones de este año son todo un récord del sector que permite afianzar a nuestro país como primer proveedor de azúcar al mercado chileno”.
Feijóo comentó que la producción de alcohol de la campaña aún no ha finalizado. Puntualizó en ese orden que al 30 de noviembre se habían producido 516.000 m3 y estimó que llegarán a unos 571.000 m3. El directivo informó que para esta producción de alcohol, además de la melaza se destinaron aproximadamente 580.000 ton de azúcar.
En relación con las expectativas para la próxima zafra, Feijóo puso de relieve la “incertidumbre de la agricultura para realizar una proyección de caña” y manifestó la conveniencia de “esperar la estimación fundada de la Experimental Obispo Colombres, que será en abril o mayo”.
No obstante, dijo que “suponiendo que se repita la estimación de este año, porque el cañaveral será prácticamente el mismo, quizá con algo más de rendimiento cultural por las lluvias de primavera, la zafra próxima encuentra al Sector mucho más organizado para la producción y comercialización de sus productos”.
Por último, destacó que “las 600.000 toneladas de azúcar exportadas en 2024 son una base óptima para el plan exportador 2025 para el que, de hecho, ya se están cerrando contratos en forma anticipada, como lo hacen los principales países productores del mundo, caso Brasil, que ya tiene 50% del azúcar fijada de la zafra 25/26 y 7% de la zafra 26/27”(Noticias AgroPecuarias).
