Bajó el valor de la leche en polvo en el inicio del año
El 1er remate del año del GDT cerró con precios en baja en el promedio de los productos. La mozzarella, el cheddar y la manteca tuvieron una mejora en la cotización.
(NAP) La primera licitación de 2025 del Global Dairy Trade marcó una baja del 2,1% para la leche en polvo entera que promedió un valor de 3.804 dólares por tonelada.
El precio promedio de todos los productos comercializados en esta primera subasta del GDT bajó 1,4%, en tanto que el volumen comercializado cayó 6,1%.
Los productos que compensaron la caída general fueron la mozzarella subió 3,6% marcando los 4.173 dólares la tonelada, la manteca (+2,6%) y el queso Cheddar (+1%) que promedió 4.728 dólares por tonelada.
El extracto de precios y porcentajes extractados por el Observatorio de la Cadena Láctea de Argentina sobre datos del GDT, es el siguiente:
Global Dairy Trade es una plataforma de comercio en línea para productos lácteos que opera desde Nueva Zelanda a nivel mundial. GDT es líder en el desarrollo y operación de plataformas de comercio de productos lácteos, y sus remates son referencia de precio para los derivados lácteos de todo el mundo. (Noticias AgroPecuarias)
