Argentina se posiciona como 2do exportador mundial de cebada tras más de una década
Pese a un aumento del área sembrada, la producción 2024/25 sería menor que la campaña previa, aunque superaría el promedio de las últimas cinco cosechas.
(NAP) Las tensiones del mercado global, marcadas por niveles históricamente bajos de producción y stocks, permitirán que Argentina recupere en la campaña 2024/25 el segundo puesto en el ranking de exportadores de cebada a nivel mundial, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.
En la campaña 2024/25, el área sembrada con cebada a nivel nacional ascendería a 1,6 millones de hectáreas, un aumento del 8,5% respecto a la campaña anterior (aproximadamente 130.000 hectáreas más), según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP).
Esta expansión se concentra principalmente en el sur bonaerense, donde las delegaciones de Tres Arroyos, Tandil y Pigüe aportan dos tercios del total sembrado. La cobertura nacional también se incrementó en La Pampa, compensando caídas puntuales en delegaciones como Bahía Blanca y Bolívar.
Pese al aumento de la superficie, la producción total se estimaría en 4,9 millones de toneladas, un 3,5% menos que en la campaña 2023/24. Este descenso se atribuye a un rinde promedio nacional de 34,2 quintales por hectárea, afectado por la falta de humedad durante etapas críticas del cultivo en el sudeste bonaerense. Sin embargo, este nivel de producción es 10,5% superior al promedio de las últimas cinco campañas.
Con un stock inicial de 900 mil toneladas, la oferta total para 2024/25 alcanzaría 5,8 millones de toneladas, un 3,4% menos que el ciclo previo pero 11,5% por encima del promedio quinquenal.
En cuanto a la demanda, se proyecta un aumento en las exportaciones, que alcanzarían 3,4 millones de toneladas (+9,3% interanual y 40% sobre el promedio de las últimas cinco campañas), impulsadas por oportunidades crecientes en Brasil y un mercado global ajustado.
Hasta el momento, las ventas externas registradas suman 1,34 millones de toneladas, distribuidas entre cebada cervecera (0,42 Mt) y forrajera (0,91 Mt). La mayoría de los despachos están programados para diciembre y enero, con la posibilidad de diferir algunos envíos en los próximos meses. (Noticias AgroPecuarias)
