El Inym fijó el precio de la hoja verde: casi el doble de lo que se paga a productores
Es la primera vez que se difunde el valor de referencia en la era Milei. Productores reclaman mejora en los valores al sector industrial. Hoy’ yerbatazo’ en Caba.
(NAP) Por primera vez desde la desregulación del mercado de la yerba mate impuesta por el presidente Javier Milei, el Instituto Nacional de la Yerba Mate definió un valor de referencia para la hoja verde.
A través de una resolución oficial publicada por Ambito.com, el organismo estableció en 355,41 pesos el costo de producción del kilogramo de hoja verde puesta en secadero, aunque la estimación no fue firmada por el sector industrial.
Ese importe no incluye el costo de rentabilidad para el productor que debe ubicarse en un 30 % más. Es decir 462,03 pesos por kilo de hoja verde.
El valor de referencia está apenas por encima del calculado por el sector productivo hace un mes, que marcó 352,29 pesos.
Hoy, el sector industrial está pagando entre 190 y 210 pesos por kilo promedio en los secaderos.
La decisión del Inym se da en un contexto de incertidumbre para el sector productivo, tras la eliminación del sistema de precios mínimos obligatorios que regía hasta diciembre de 2023. La publicación de este valor de referencia no tiene carácter vinculante, pero busca brindar información clave a los productores en un escenario de negociaciones abiertas con la industria. Se hará lo mismo después con la yerba canchada.
Según la resolución, el costo de producción surge de la Matriz N° 9-A, elaborada por la Subcomisión de Costos, Precios y Estadísticas del INYM, y se actualizará cada dos meses. La publicación de estos datos responde a un pedido del sector productivo, que solicitó mayor transparencia en los costos de producción para fundamentar sus reclamos por mejores precios en el mercado.
El documento también establece que la información sobre costos será difundida a través de la página web del INYM, permitiendo que productores y demás actores del sector tengan acceso a datos actualizados.
Desde el sector yerbatero, la medida fue recibida con interés, aunque persisten dudas sobre su impacto real en la fijación de precios en un mercado actualmente desregulado.
Productores insisten en la necesidad de mecanismos que garanticen un precio justo, mientras que desde la industria advierten sobre los desafíos económicos que enfrenta el sector que el año pasado cerró con una caída de ventas en el mercado interno cercana al 10 por ciento.
Con esta resolución, el Inym busca seguir cumpliendo su función de asistencia técnica y difusión de información, aunque sin la capacidad de imponer valores obligatorios. La publicación del costo de producción será un elemento clave en las futuras discusiones sobre el precio de la materia prima en el país.
Fuentes del sector productivo indicaron que el miércoles 5 de marzo se reunirán productores yerbateros y molineros, encuentro que estaba previsto para el miércoles 26 de febrero pero que, sin explicar los motivos los molineros la suspendieron.
Yerbatazo
La organización política “Liberación” convocó a un “yerbatazo” para este viernes 28 de febrero, a partir de las 10 horas, en la Plaza Congreso de Capital Federal, “en respuesta a la crisis que enfrentan productores y tareferos misioneros”.
La iniciativa busca destacar la importancia del Inym en el sector, el precio sostén para trabajadores y productores, la regulación de importaciones y la necesidad de un programa de producción y comercialización de la yerba mate.
Durante la jornada, se venderán 10.000 kilos de yerba mate a 1.000 pesos el kilo, “en un esfuerzo por demostrar la resistencia de los productores frente a la indiferencia que existe sobre este tema en los medios nacionales”.
“Mientras el gobierno nacional persiste en su negligencia, la economía regional de Misiones está al borde del colapso. El decreto 70/23 dejó desprotegidos a más de 13.500 productores y a 15.000 familias que dependen directamente de esta actividad”, denunció Liberación. (Noticias AgroPecuarias)
