Según Coninagro, el salario gana poder de compra frente a los alimentos esenciales
Un informe muestra una recuperación del poder adquisitivo entre marzo y diciembre de 2024, aunque advierte sobre el impacto negativo en los productores.
El sueldo alcanza para un poco más de asado.
(NAP) La Confederación Intercooperativa Agropecuaria presentó su informe mensual “Del Sueldo al Plato: ¿Cuánto rinde el salario?”, en el cual analizó la evolución del poder de compra del salario medido a través del índice Ripte (Remuneración Imponible Promedio de los Trabajadores Estables) relevado por el Ministerio de Capital Humano.
El informe de Coninagro destaca que, entre marzo y diciembre de 2024, el poder adquisitivo mostró una mejora significativa frente a productos esenciales de la canasta básica como aceite de girasol, yerba mate, leche, asado, huevo y pan. “Estos valores benefician al consumidor, pero pueden afectar a nuestras cooperativas productoras de alimentos debido al atraso relativo de los precios”, señaló Lucas Magnano, presidente de la entidad.
Salarios vs. inflación
Según el reporte, los salarios registraron una mejora interanual del 148% entre diciembre de 2023 y diciembre de 2024, superando la inflación del 117%. La recuperación del poder adquisitivo comenzó en marzo, cuando el salario tocó un piso y luego empezó a superar la inflación. Esta mejora fue más notable en los alimentos, cuyos precios subieron por debajo del promedio inflacionario.
En términos nominales, el Ripte pasó de $705.832 en marzo de 2024 a $1.202.927 en diciembre.
El impacto en la canasta básica
El poder de compra del salario creció en distintos porcentajes según el producto analizado:
-Aceite de girasol: +46% (109 botellas adicionales de 1,5 litros).
-Yerba mate: +51% (90,5 kg adicionales).
-Leche: +42% (244 litros adicionales).
-Asado: +21% (24 kg adicionales).
-Huevo: +30% (87 docenas adicionales).
-Pan: +22% (70 kg adicionales).
Consecuencias para los productores
Si bien esta recuperación del salario real beneficia a los consumidores, Coninagro advirtió que el atraso en los precios de algunos alimentos impacta negativamente en los productores. La yerba mate, por ejemplo, registra costos que han crecido más que su precio final, afectando la rentabilidad de los productores.
Esta situación se replica en varias economías regionales que abastecen el mercado interno.
No obstante, la entidad considera que la mejora del poder de compra de los salarios podría traducirse en una mayor demanda y consumo en el futuro, lo que eventualmente beneficiaría a los productores.
Si bien los datos de salarios llegan hasta diciembre, el INDEC reportó en enero de 2025 una inflación mensual del 2,2%, la más baja desde julio de 2020. La variación interanual se ubicó en 84,5%. Las consultoras estiman que la inflación de febrero rondaría el 1,9%, con una tendencia descendente para los próximos meses, según el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central.
El Ripte es un indicador salarial de naturaleza previsional elaborado por la Subsecretaría de Seguridad Social. Refleja la remuneración promedio sujeta a aportes al Sistema Integrado Previsional Argentino (SIPA) de los trabajadores con empleo formal y estable.
Su publicación se realiza con hasta 45 días de retraso debido al procesamiento de datos. Solo considera salarios de empleados con más de 13 meses de antigüedad, del sector privado y del sector público con cajas previsionales transferidas al SIPA, e incluye solo componentes remunerativos del salario.
