Crecio 8% la producción de carnes españolas
Fue en el primer trimestre del año. Solo en el rubro de las carnes ovinas se verificó una baja, respecto del primer trimestre de 2014
BUENOS AIRES (NAP) La producción de carnes frescas españolas mostró un crecimiento del 8% en el primer trimestre de 2015, al totalizar casi 1.6 Mns de t, de aceurdo a datos proporcionados por el servicio de Estadísticas del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, español.
El aumento registrado en el primer trimestre de 2015 respecto a 2014 es muy superior a las que se produjeron con anterioridad y supone una cifra récord para el primer trimestre del año.
La principal producción cárnica española es la de cerdo con poco más de 1 millón de. toneladas en los tres primeros meses del año, un 8,5% más que en 2014. Le sigue en relevancia la carne de aves con 361.264 toneladas, un 7,6% más. Si sumamos estas dos categorías estamos ante el 88% del total de la producción nacional, indicó este sábado el portal Eurocarne.
En el caso de caprinos también se registró una suba que alcanzó a las 2 mil toneladas, pero en especie de ovinos hubo una reducción en la producción de carne con este origen en el primer trimestre del año, situándose en poco m{as de 25 miltoneladas toneladas, un 2,3% menos que en 2014.
Sin embargo, hay que destacar que en el mes de marzo, la producción de carne de ovino (12.328 toneladas) resultó superior en un 26% superior, respecto de marzo de 2014.
Las mayores producciones cárnicas se dieron en Cataluña con 539.800 toneladas y Castilla y León con 228.659. Les sigue en relevancia Andalucía con 181.673 y Aragón con 116.182 toneladas (Noticias AgroPecuarias).
EB
