Córdoba aumentó 21% sus exportaciones de carne
Es en la comparación entre febrero y marzo. Aunque fueron solo 2.000 tn que representaron casi 10% de la producción del mes, según datos de la provincia.
CORDOBA (NAP). La faena de animales bovinos alcanzó durante marzo un total de 96.854 cabezas, que representaron una producción total de carne de 20,33 millones de kilos, según un informe de la Dirección General de Estadista y Censos de la provincia de Córdoba.
El volumen producido fue 12,3 por ciento más que en el tercer mes de 2014 y se destinó en un 89,9 por ciento al consumo interno: 18,27 millones de kilos.
Mientras tanto, la exportación se llevó 2,06 millones de kilos (9,9 por ciento). La cantidad de kilos comercializados en el exterior desde Córdoba durante marzo fue 21,6 por ciento superior al volumen enviado en febrero.
Aportes
El diario La Voz del Interior detalló que el mayor volumen de kilos faenados lo aportaron los terneros (34,5 por ciento), seguidos por los novillitos (29,6) y novillos (14,3). La participación de los kilos de carne originados en la faena de vacas fue de 8,8 por ciento, mientras que las vaquillonas aportaron 9,7 por ciento. (Noticias AgroPecuarias)
