Censo Agropecuario: Argentina tiene 250.000 explotaciones (83 mil menos)

La mayoría de las explotaciones son manejadas por productores que tienen entre 40 y 64 años. El 20 por ciento son manejadas por mujeres.

El Censo Nacional Agropecuario (CNA)quiere mostrar la última foto del campo.

BUENOS AIRES (NAP) El Instituto Nacional de Estadísticas y Censo presentó es te jueves el Censo Nacional Agropecuario 2018, que arrojó un relevamiento de más de 250.800 explotaciones  agropecuarias, que cubren 206.690.000, que abarca a 594.000 terrenos.

El número marca una caída en alrededor de 83 mil EAP respecto del censo realizado en 2002, cuando los establecimientos relevados fueron 333 mil.

De ese total, 508.676 terrenos son de uso agropecuario y forestal con una superficie de 168.837.695,4 hectáreas; 77.702 son de uso no agropecuario con una superficie de 35.254.112,8 hectáreas y, 7.686 son terrenos sin determinar  cuya superficie es de 2.599.097,7 hectáreas.

Las EAP con límites definidos, en las cuales se puede establecer la superficie y la cantidad de parcelas que las conforman, se componen de 470.257 parcelas y tienen una superficie total de 154.723.492,2 hectáreas.

En tanto que las EAP mixtas, están compuestas por una o más parcelas con límites definidos y una superficie sin delimitar, conforman por un total de 9.934 parcelas y 7.445 terrenos sin límites definidos, y abarcan una superficie de 2.700.439,9 hectáreas.

De las 250.881 EAP relevadas en el CNA-18, la mayor proporción corresponden al tipo jurídico de personas  humanas, que totalizan 211.928 EAP representando el 84% del total país.

Las EAP con persona jurídica suman 28.526 explotaciones y representan el 11% del total, y por último, las sociedades de hecho no registradas con 5.318 EAP participando en un 2%, y 5.109 EAP sin desagregar el tipo jurídico, que también representa un 2%.

Los resultados preliminares del CNA-18, demostraron que 211.928 EAP están conducidas con tipo jurídico personas humanas, de ese total, 43.339 EAP son administradas por productoras mujeres, que representan un 20% del total, mientras que 164.850 EAP están conducidas por varones, con una participación del 78%, y 3.679 EAP sin discrimar sexo, que representan un 2% del total de las EAP con forma jurídica persona humana.

De las 211.928 EAP conducidas con tipo jurídico personas humanas, discriminadas por rango etario, se observa que el 16% de las EAP pertenece al rango de entre 15 a 39 años con un total de 32.939 EAP.

En materia de tenencia de la tierra, el CNA-18, arrojan que el 69% de la superficie de las parcelas corresponde a propiedad, le sigue la modalidad de   arrendamiento con el 19%.

Por su parte, la mayor participación porcentual pertenece a las EAP con rango etario entre 40 y 64 años, sumando un total de 114.912 explotaciones que representan un 54% del total. Por último, un 29% es representado por 61.102 EAP con rango etario igual o mayor a 65 años, y sin declarar edad representa un 1% con 2.975 explotaciones.

Respecto al régimen de tenencia de la tierra, los resultados preliminares del CNA-18, arrojan que el 69% de la superficie de las parcelas corresponde a propiedad, le sigue la modalidad de   arrendamiento con el 19%, sucesión indivisa 3%, ocupación con permiso 3%, ocupación de hecho 2% y el 5% restante pertenece al resto de los regímenes de tenencia de la tierra.

AGRICULTURA

los cultivos anuales alcanzan un total de 22.880.657 hectáreas que representa un 15% del total de parcelas; los cultivos perennes alcanzan 1.068.331 hectáreas lo que representa un 1%; las forrajeras anuales participan en un 2% de la superficie en parcelas con 3.743.487,1 hectáreas.

Las forrajeras perennes representan el 2% con 3.660.711,9 hectáreas, mientras que los bosques y montes implantados sumarian 1.203.674 hectáreas con una participación porcentual del 1%; y la superficie implantada sin determinar es de 625.778,9 hectáreas.

De la superficie destinada a otros usos agropecuarios, el 45% pertenece a pastizales con un total de 71.019.774,0 hectáreas; le siguen los bosques y montes naturales, que representan un 19% del total de superficie de parcelas con 30.359.404 hectáreas. La superficie apta no cultivada suma  3.275.887,0 hectáreas participando en un 2% del total; por su parte, la superficie no apta y sin discriminar sumarian 16.517.332,0 hectáreas lo que representa el 10% de la superficie total de parcelas. Por último, la superficie con caminos, parques y viviendas totalizan 3.068.894,7 hectáreas con una participación porcentual del 2% en el total.

La superficie implantada en primera ocupación corresponde a los cultivos que ocuparon el primer lugar en la rotación que, según los datos preliminares del CNA-18, sumaria 33.182.639,9 hectáreas. La superficie implantada en segunda ocupación, es la superficie ocupada por los cultivos que se sembraron en la misma superficie que anteriormente ocupó un cultivo de primera ocupación, dentro de la misma campaña agrícola, totalizó 4.229.352,9 hectáreas. De esta forma, el total de superficie implantada fue de 37.411.992,9 hectáreas.

En base a los datos preliminares, de la superficie implantada en primera y segunda ocupación por grupo de cultivos, se observa que cereales tuvo una superficie de 11.387.352,3 hectáreas; oleaginosas 14.391.624,7 hectáreas; cultivos industriales 893.696,8 hectáreas; legumbres 363.441,0 hectáreas; forrajeras anuales 4.124.703,7 hectáreas; forrajeras perennes 3.814.256,4 hectáreas; hortalizas 134.993,1 hectáreas; flores de corte 814,8 hectáreas; aromáticas, medicinales y condimentarias 7.067,5 hectáreas; frutales 514.700,8 hectáreas; bosques y montes implantados 1.230.245,7 hectáreas; viveros 2.372,4 hectáreas y sin discriminar 546.723,7 hectáreas.

GANADERIA

Durante el levantamiento de datos por el método de barrido territorial, se relevaron 130.803 EAP con un total de 40.411.905 cabezas de ganado bovino. Se censaron 39.705 EAP con 8.625.383 cabezas de ganado ovino y se identificó, asimismo, un total de 2.573.681 cabezas de  ganado caprino en 31.896 explotaciones. En tanto se relevaron 39.086 EAP con 3.601.236 cabezas de ganado porcino; por último, se identificaron 908.288 cabezas de equinos en 78.574 EAP.

VIVIENDA, POBLACIÓN Y MANO DE OBRA

En el Censo Nacional Agropecuario 2018, con relación a la población residente, las viviendas y los trabajadores, se observa un total de 332.721 viviendas de las cuales 257.528 son viviendas habitadas y las 75.193 restantes se encontraban deshabitadas.

Respecto a la población que reside en las explotaciones, un total de 732.986 viven en las EAP, de las cuales el 38,4% son mujeres, el 61,5% son varones y sin determinar sexo un 0,1%.

Respecto a la mano de obra, durante el barrido en campo, se identificaron 420.704 ocupados permanentes de los cuales 195.561 son productores o socios y 225.143 son trabajadores permanentes (Noticias AgroPecuarias).