Las exportaciones cárnicas españolas crecieron 38 por ciento
Crece un 38% el valor de las exportaciones cárnicas españolas durante el mes de enero Alcanza los 731 millones de euros.
BUENOS AIRES (NAP) Las exportaciones cárnicas españolas de enero de este año, totalizaron 731,9 millones de euros, un 38 por ciento más que el mismo mes de enero de 2019, de acuerdo a los datos publicados por el ICEX-Estacom (Estadísticas españolas de comercio exterior), que se conocieron esta semana. Incluso en la comparando con diciembre de 2019, el aumento fue de un 2%.
El volumen exportado de carnes totalizó las 262.141 t, un 8,8% más que en enero de 2019 y un 12% más que en diciembre.
A la hora de desagregar los tipos de carnes, la que ocupa el podio es la de porcino que incluye la venta de carnes frescas y de subproductos (grasas, despojos, etc), que alcanzó las 202.389 t (+12%) para un valor total de 522,96 millones de euros, un 64% más que en enero de 2019, indicó el portal español Eurocarne.
Las carnes de origen porcino fueron las más vendidas, seguidas por las de origen vacuno, ovina, caprina y aviar
El principal destino de estos productos fue China con 165,98 millones de euros, casi triplicando sus compras de enero de 2019. Le sigue muy de lejos Francia con 57,92 millones de euros (+29%) e Italia con 49,4 millones (+88%). Fuera de la UE también destacan las ventas realizadas en Japón con casi 45 millones de euros (+29%).
Para la carne de vacuno el valor total de las exportaciones cárnicas, sumando carne fresca y subproductos, llevó a los 68,6 millones de euros, cifra que supera en un 6% a la de comienzo de 2019, para un total de 19.557 t exportadas, un 10,1% más. En este caso los mercados cercanos como Portugal (24,04 millones de euros, -7,7%), Italia (12,39 millones, +34%) son los más destacados seguidos de cerca por Argelia con 6,66 mllones de euros (+10%) que incluso supera a Francia (6,23 millones de euros, -20%).
En carne de ovino y caprino, el valor obtenido por las exportaciones fue inferior a 2019 y se situó en 10,72 millones de euros (-3,33%). Casi el 40% del valor de las exportaciones en esta categoría se obtuvo en Francia y Arabia Saudí fue el principal en cuanto a terceros países con 550.000 euros.
Respecto a las aves, el valor de lo exportado sumó en enero pasado 29,88 millones de euros y fue un 10% inferior a 2019. En esta categoría hay que señalar el buen comportamiento de las ventas a países de fuera de la UE como Sudáfrica con 1,92 millones de euros, el tercer destino en relevancia.
Por último, en el caso de los elaborados cárnicos, el jamón curado con ventsa fuera de España en enero pasado fueron de 33,92 millones de euros, un incremento de 11 por ciento. En este caso Alemania (7,33 millones de euros), Francia (7,20 millones) y Portugal (2,43 millones de euros) son los principales destinos para este producto español pero debemos destacar el fuere incremento en China que es el quinto destino por valor con 1,69 millones de euros y una subida de casi 1,3 millones de euros respecto a enero de 2019, superando a otros destinos donde el jamón curado está más implantado como puede ser el caso de Reino Unido. Además de China, se destaca EE.UU. con compras por 1,07 millones de euros (Noticias AgroPecuarias).
