Piden profundizar la investigación científica para más y mejores alimentos
En la jornada se presentaron también experiencias implementadas en diferentes países de la región, entre los más destacados.
BUENOS AIRES (NAP) La necesidad de profundizar la investigación científica y confiar en la ciencia para mejorar la producción de alimentos y la sanidad de los cultivos, fueron algunas de las conclusiones que dejaron lo representantes de la industria de toda la región en el IX Foro Internacional sobre la innovación para la agricultura Sustentable en América Latina.
Los expositores, referentes de la industria en toda la región, coincidieron en la necesidad de confiar en la ciencia y la tecnología para hacer frente a los cambios climáticos, la necesidad de conocimiento de diversos campos para poder adaptarlos a las propias necesidades, en el camino hacia la innovación.
En relación a ello, José Perdomo afirmó frente a los 250 asistentes que :“Es fundamental que las innovaciones que se alcanzan en distintas partes del mundo, sean compartidas con la industria para generar igualdad de conocimiento y que las diferentes prácticas puedan ser adaptadas a la realidad de cada país”.
El evento, que se realizó con el apoyo de la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE), contó con la presencia de más de 250 asistentes de toda la región. CropLife Latin America, nuclea a la industria de la ciencia del cultivo.
La apertura a cargo de Gustavo Portis, Presidente de CASAFE, destacó la relevancia de Argentina y América Latina como actores protagonistas en la tarea de alcanzar los niveles de producción requeridos para lograr la cantidad de alimentos que necesitará el mundo en 2050. “Si pensamos que necesitaremos consumir dos planetas y medio, y sabemos que solo contamos con uno solo, pues esa es la relevancia que otorgamos al sector agrícola”, afirmó el ejecutivo.
El Secretario de Agricultura, Ing. Ricardo Negri, en representación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, resaltó también como objetivos del nuevo gobierno la necesidad de agregar valor, el paso de los vínculos transaccionales a los vínculos relacionales, logrando la insersión de Argentina en el mundo, y el trabajo para llevar la agricultura a una escala mayor.
A lo largo de la jornada se presentaron también experiencias implementadas en diferentes países de la región. Entre los más destacados, la ponencia de Leticia Pizzul, del Instituto Sueco de Ingeniería Agrícola y Ambiental sobre los sistemas de camas biológicas para la protección del suelo y del agua, práctica que se encuentra en desarrollo y que fue adaptada en distintas partes del mundo, ya que comprobó su éxito reduciendo en un 90% el contenido de plaguicidas en el agua.
Mariana Hill, Directora General de Recursos Renovables del Ministerio de Agricultura de Uruguay, compartió la política de suelos diseñada y aplicada en dicho país, la cual fue pionera en el mundo y cuya función es velar por la mitigación y protección del suelo como un recurso no renovable, teniendo en cuenta que un centímetro puede tardar de 100 a 1000 años en formarse.
Por último, Ramiro Costa, responsable de la coordinación de la Red de Buenas Prácticas Agrícolas en la Bolsa de Cereales, iniciativa argentina que recibió un reconocimiento de CropLife Latin America por su labor en Argentina, destacó, al igual que sus antecesores, la relevancia del trabajo conjunto con el sector público y el diálogo interinstitucional, potenciando las acciones y generando un mayor impacto a nivel nacional. “Las buenas prácticas agrícolas son un instrumento estratégico para atender el desafío de generar más alimentos de manera sustentable”
EL éxito del Foro realizado en Argentina será tal, de acuerdo a los ejecutivos de Croplife Latin America, en la medida que todas las experiencias presentadas puedan dejar una huella y sentar las bases de futuras experiencias locales, para avanzar hacia una agricultura más sustentable.
La entidad distingue a la Bolsa de Cereales
Croplife Latin America, entregó un reconocimiento a la Bolsa de Cereales de Buenos Aires por su iniciativa de Red de BPA (Buenas Prácticas Agrícolas) que tiene como objetivo generar información, diálogo interinsitucional y cooperación entre los principales actores públicos y privados de la cadena de valor agroindustrial.
Esta es la primera vez que se entrega un reconocimiento a una organización mixta ya que en sus ediciones anteriores, el premio se otorgó a iniciativas estatales.
El premio fue entregado por José Perdomo, Presidente Ejecutivo de CropLife Latin America, quien destacó que “es de suma importancia poseer iniciativas que engloben actores públicos y privados que trabajen por un mismo objetivo. La Red de Buenas Prácticas Agrícolas representa un ejemplo a seguir por su compromiso en el camino hacia la sustentabilidad, siendo la base del futuro agropecuario y un instrumento estratégico escencial para actuar adecuadamente frente a los desafíos de la demanda de los productos agroindustriales”.
Por su parte, Ricardo Valderrama, presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y de la Red de Buenas Prácticas Agrícolas aseguró que “es un orgullo para todos los que formamos parte de la Red de BPA recibir un reconocimiento que resalte el trabajo que hemos hecho en tan sólo dos años. Los resultados obtenidos hablan de la necesidad de continuar este trabajo, fortaleciendo la sinergia entre lo público y lo privado, generando mayor sustentabilidad”.
La Red define las Buenas Prácticas Agrícolas como una manera de producir e industrializar los productos agropecuarios de modo que los procesos de siembra, cosecha y poscosecha de los cultivos cumplan con los requerimientos necesarios para una producción sana, segura y amigable con el ambiente. (Noticias AgroPecuarias).
EB
