Lanzan el Clúster para promover la exportación de proteínas vegetales en base a soja
Tiene apoyo del BID y cuenta con la participación de la Sagyp, Inta, Inti, Acsoja y Ciara, entre otros.
(NAP) Con apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo se conformó el Clúster de Proteínas Vegetales que integran un conjunto de empresas argentinas elaboradoras de texturizados de soja y derivados.
El Cluster funcionará bajo la figura de una Asociación Ad Hoc en conformidad con el BID, anticipó el presidente de Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica, Claudio Gonzalez, en cuya sede de realizó la presentación.
El clúster está compuesto por empresas privadas, la Secretaría de AgroIndustria de la Nación, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial, la cámara de aceiteros Ciara, la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina, bancos privados, y las empresas.
“El objetivo es promover la exportación desde la Argentina de proteínas vegetales de alto valor agregado para consumo humano”, agregó González. (Noticias AgroPecuarias)
