Una harina de bananas que puede darle mayor sustentabilidad a la fruta
Es un desarrollo del Inta a partir del remanente de frutas que no califican para la comercialización en fresco. Sirven para hacer pastas.
Categoría: Frutihorticultura
El granizo afectó 2.000 hectáreas de frutales en Río Negro
Desde la Cámara indicaron que el número de las hectáreas afectadas puede elevarse, ya que este miércoles se continuaban recibiendo las denuncias al seguro.
El INTA reitera pautas para conservar la calidad de las hortalizas
Los técnicos del organismo de investigación trabajan en ajustar las prácticas de manejo que permitan prolongar el valor y la vida comercial de las hortalizas frescas.
Resaltan la importancia de la segmentación impositiva en Buenos Aires
El escalón más alto, es decir por arriba de las 2.000 hectáreas, va a tener un aumento nominal del 75%.
Ya rige la obligatoriedad de las BPA para la producción y comercialización de frutas
La aplicación de las BPA en pequeños productores es fundamental porque con su trabajo abastecen de alimentos a grandes zonas urbanas.
La producción mundial de uva de mesa aumenta a pesar de las pérdidas de la UE
El Usda espera una cosecha 4% mayor debido a que habría ganancias en Asia que compensarán las pérdidas de la Unión Europea.
Predicen cómo serán los duraznos al nacer
La prueba genética tiene una segunda aplicación y es que permite hacer una selección temprana de los individuos obtenidos a partir de las cruzas, en pos de acortar el proceso de mejoramiento.
Nueva convocatoria de Alianzas Productivas en el sector agroindustrial
Alianzas Productivas busca promover el acceso a mercados a través de acuerdos comerciales entre organizaciones de la agricultura familiar e industrias agroalimentarias.
El comercio frutihortícola local se mantuvo en 2018/19 en el promedio de los últimos 5 años
A pesar de una caída en los volúmenes, en el Mercado Central de Buenos Aires se verificó un aumento de 11,5% en los volúmenes comercializados de frutas y una caída de 4,5% en hortalizas.
La cita para los hortícultores es el viernes en La Plata
El escenario platense convocará a productores hortícolas, técnicos, especialistas en riesgo y a capacitadores.
