Categoría: Granja

Consiste en el desarrollo del beta-caroteno en el tubérculo. También se puede hacer en la mandioca. Destaca su importancia en la alimentación infantil.  

Es porque las fumigaciones también pueden afectar a las abejas. El problema de no contar con el Renspa.

Está en 18 pesos, el mismo valor que hace dos años. Los exportadores no están demandando.

El sector sufre por varios frentes: el avance de China, el problema de las pulverizaciones y el tipo de cambio están expulsando a los apicultores. 

Se había dejado de producir pero ahora es más requerida en el mercado internacional que la burley. 

Desde Estados Unidos y México hasta Vietman, pasando por Europa y por Brasil y Chile.

La recolección está siendo abundante en Tucumán y Chaco; viene floja en Misiones y todavía no se generalizó en Santiago del Estero. 

Un grupo de productores cordobeses instalaron una fábrica para abastecer a la provincia, que hasta ahora importaba todo el huevo procesado desde otras regiones.

También se presentó en la Feria Internacional de Turismo las rutas de Salomone y de Rosas.

Promediando al año ya se cosecharon 73 mill/kg más que el año pasado. Representantes de los productores, preocupados por una posible sobreoferta de materia prima.