En contra del troceo, frigoríficos consumeros anunciaron que no faenarán este martes
Es cuando se pone en marcha la medida que obliga a los matarifes a faenar la media res en varios trozos de 32 kilos y deben ser etiquetados en la playa de faena.
Etiquetado: abastecedores
Frigoríficos exportadores se reunieron con Bahillo para avanzar con el torceo de la media res
La medida debe entrar en vigor el 1 de noviembre. En tanto los abastecedores del mercvado interno piden la suspensión de la medida.
Matarifes y abastecedores aseguran absorber el encarecimiento de la hacienda
El problema está en la caída de poder adquisitivo del consumidor, que impide trasladar la suba al mostrador; y en la faltante de hacienda de feedlot que mantiene firme la demanda.
