Un disparo en la oscuridad, Pecados de la carne Argentina
El autor de la obra, desde sus vivencias, pone al desnudo los entre telones del negocio de la carne en Argentina.
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Según datos del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, durante ese mes se exportaron 69.800 toneladas, generando ingresos por 265 millones de dólares.
Las exportaciones de carne bovina.mostraron incremento durante julio de 2024, alcanzando cerca de 226 millones de dólares, lo que representa un aumento del 2,9% en comparación con el mes anterior.
El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina refrigerada a lo largo del primer semestre de 2024 resultó cercano a 403,1 millones de dólares.
En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante.
Los volúmenes embarcados mostraron una caída de 26,6% y en facturación un retroceso de 23,1% frente a agosto, informó el consorcio de exportadores de carnes ABC.
La faena de hembras se situó en un 48,3% de la faena total, por encima del 46,7% de participación que se había registrado en el mismo mes del año anterior.
La medida debe entrar en vigor el 1 de noviembre. En tanto los abastecedores del mercvado interno piden la suspensión de la medida.
El Consorcio ABC comunicó a la Secretaría de Comercio Interior que no continuará con el abastecimiento de 6.000 toneladas a valores reducidos. Malestar por ‘la falta de transparencia en la asignación’ de las ventas al exterior.
ABC: Luego del récord de exportación que tuvimos en 2020, este año nos hemos puesto por objetivo superar esa marca histórica.
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