La brecha de precios entre origen y destino bajó 7,2% en enero
Los datos surgen del relevamiento de Came en base a los precios de origen de las principales zonas de producción. Los comercios chicos tuvieron mejores precios que los super.
Etiquetado: alimentos
Legumbres: Un súper alimento que además cuida el medio ambiente
Este superalimento milenario, con mucho futuro, representa la principal fuente de proteínas vegetales en muchos países, siendo un enemigo implacable contra el hambre y la desnutrición a nivel planetario.
Llega al mercado alimentario un nuevo perfil de consumidores
Este segmento de consumo presenta un nuevo reto a los productores que ya comienzan a poer la mira en la sustetabilidad de los alimentos.
Firman convenio para reducir a la mitad la pérdida y desperdicio de alimentos
El acuerdo fue firmado por el Ministerio de Agricultura en el marco de la Estrategia Argentina 2030, el INTA y la Red Argentina de Bancos de Alimentos (REDBdA).
América Latina defenderá la producción de carne de vacuno en la cumbre alimentaria de la ONU
La pre-cumbre de Naciones Unidas tendrá lugar en Roma a partir del 26 de julio y sentará las bases para una cumbre en septiembre en el marco de la Asamblea General de la ONU en...
Debatirán la receta de una alimentación equilibrada
Expoagro Digital YPF Agro realizará un nuevo webinar el próximo miércoles 14 de julio a las 10 sobre los nuevos escenarios de alimentación
Países de las Américas llevaran acciones conjuntas a la cumbre alimentaria de la ONU
El documento tiene 16 mensajes clave sobre el papel de la agricultura, que resaltan el rol de los productores agropecuarios y los trabajadores de los sistemas alimentarios.
Pese a los pronósticos, el precio de los alimentos seguiría con aumentos
Aunque la inflación muestra una tendencia a la baja es preocupante la suba sostenida de precios. Desde DEUCO creen que se debería establecer algún tipo de mecanismo para frenar los aumentos. Los privados muestran coincidencias.
El comercio es el medio que viabiliza la transformación alimentaria
El comercio internacional es fundamental para compensar diferencias geográficas entre la producción y el consumo.
Una familia necesita más de $63.000 para comprar alimentos y artículos de higiene
El dato lo publicó el INDEC. La canasta básica alimentaria para una persona es de más de $8.000 y para una familia supera los $28.000.
