Leve recuperación de las exportaciones de carne vacuna
Según la medición anualizada del Consorcio ABC. China representó el 77,9% de los volúmenes exportados en marzo de 2023; y el 76,3% del acumulado en los primeros tres meses el año.
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El precio de los alimentos baja en el mundo, en Argentina no paran de subir
Aunque los precios bajaron a nivel mundial, siguen siendo muy altos y continúan aumentando en los mercados nacionales, lo que plantea nuevos desafíos para la seguridad alimentaria.
Las exportaciones de carne vacuna se retrajeron en diciembre
La caída es del 27,8%. Los embarques de cortes enfriados, congelados y carne procesada de diciembre 2022 totalizaron más de 40,2 mil toneladas peso producto de carne bovina y alrededor de 7,4 mil toneladas de...
La producción de trigo fue la más baja de de los últimos años.
Es la producción nacional se ubica en 12,4 MTn, la más baja desde la campaña 2015/16 , cuando la producción del cereal alcanzó a 11,6 Mn de toneladas.
Exportaciones cárnicas: 2022 terminó con saldo muy positivo
Sin embargo se plantean diversas incógnitas, en particular , en el nuevo nivel de precios que estén dispuestos a convalidar los importadores chinos.
Uruguay: Aumenta la faena y el mercado ganadero busca la estabilidad
El novillo no tuvo variaciones y se continúa comercializando, en promedio, a US$ 5,07 por kilo carcasa; de igual forma la vaca sigue valiendo US$ 4,78.
Agroindustria: subir las retenciones no bajará los precios del mercado interno
Para la Argentina será muy difícil recuperar la confianza que ha perdido, porque son 30 años de celebrar defaults, de reperfilar deuda en pesos.
La agroindustria aportaría menos divisas en 2022
Las proyecciones indican que la recaudación por las agroexportaciones no superarán los 37 mil millones de dólares, lo asegura un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR)
Mercado interno: Continúa el descenso del consumo de carne vacuna
Al realizarse una comparación con 2009, en la Argentina, el consumo de carne alcanzaba a 69,2 kg/H/A.
El valor del novillo Mercosur sigue en baja
En la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes países del bloque sintieron el afecto de las menores compras de la UE y del parate de plantas de faena.
