Se acerca el cierre del concurso Fans de la Carne Vacuna
Será el 31 de mayo, hasta esa fecha se recibirán los trabajos remitidos por las escuelas participantes del todo el país. en el último concurso el premio fue para un colegio de Jujuy.
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15 de junio: Jornada a Campo del Ipcva en Jesús María
Bajo el slogan “Ganadería de precisión, últimos avances del engorde a corral en argentina”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina realizará un nuevo encuentro con entrada gratuita pero cupos limitados.
Milanesa: En todo el país se celebró el día de este plato criollo
El clásico bife de carne empanado, una tradición argentina es celebrado desde hace más de una década. Hoy este plato exquisito se lo puede presentar de formas muy variadas.
¡Si hay rock hay asado!
La carne argentina se sumó al pogo del Cosquín Rock 2023 y bajo el slogan “¡Si hay rock hay asado!” alimentó el espíritu rockero de músicos y más de 120.000 asistentes.
El gobierno sanjuanino dejó sin efecto el troceo de carne vacuna
Lo hizo luego de conocerse la Resolución nacional que suspendió la medida luego de intensas negociaciones de las cámaras de la industria cárnica.
La carne bovina argentina ingresará al mercado mexicano después de 20 años
Luego de negociaciones iniciadas desde 2014, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México confirmó oficialmente a la Embajada argentina en México la apertura del mercado local para el maíz blanco.
El aumento del precio de la carne se ubicó por debajo de la inflación
Noviembre y diciembre, meses donde suele aumentar el consumo, mostraron nuevamente incrementos sensibles en el precio de la carne promediando 11% y 10% respectivamente.
El Gobierno y los frigoríficos negocian abrir el cepo a la carne: cuántos dólares ingresarían
De concretarse una apertura de ese mercado, este año podrían exportarse 100 mil toneladas extras sobre las 620 mil proyectadas.
Las exportaciones de carne cayeron más de 11% en mayo
Pero, la facturación por exportaciones superó los U$S 339 millones gracias al incremento internacional de los precios. China conserva el primer puesto entre los compradores.
El consumo de carne cae a sus niveles más bajos en un siglo
El consumo de carne bovina, cuya media histórica entre 1914 y 2021 es de 73,4 kg/hab/año, ya venía en retroceso en la dieta de los argentinos.
