La Federación de Gremios de la carne logró un ajuste del 11% para los trabajadores
En los próximos meses las partes volverán a reunirse para evaluar la evolución de la economía y hacer una revisión de cara a los dos últimos meses de la paritaria.
Etiquetado: carne
Aumentó la producción de carne en la primera parte del año
La producción de carne vacuna ascendió a 278 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h) en julio de 2020, pero se verificó una caída de 2,7%.
Récord de exportaciones de carne de cerdo
Los envíos acumularon un aumento del 55% en el primer semestre, mientras que el consumo marcó el máximo histórico en junio.
Reconocidos médicos destacaron la importancia del consumo de carne vacuna
Cormillot y Tartagione alertaron sobre las dietas veganas en mujeres embarazadas y se refirieron a la “mala prensa” que a veces se instala en los medios sobre el consumo de carne.
La aparición de la pandemia por el Covid 19 potenció las compras on line
Los ganadores fueron los supermercados y los comercios de cercanía. hubo un aumento de los productos congelados por las compras desde internet.
Por la carne de pollo se fortalece el sistema inmunitario
Los aminoácidos, componentes básicos de las proteínas, son indispensables porque forman parte de la estructura de las células de defensa.
Aconsejan ‘mantener una conducta carnívora’ para hacer frente al covid-19
El Ipcva destacó su aporte al sistema inmunológico dado que la carne vacuna contiene todos los aminoácidos esenciales, vitaminas, proteínas, zinc, hierro y selenio.
El Ipcva realizará un seminario internacional
Se llevará a cabo con inscripción gratuita (cupos limitados) el miércoles 29 y jueves 30 de julio. Participarán especialistas de todo el mundo.
El Senasa controló un foco de triquinosis en Navarro
Se interdictó el predio y se realizó la trazabilidad de los cerdos ingresados al criadero.
La producción de carne vacuna creció 4,3% en el 1er semestre de 2020
El mercado interno absorbió 1,1 mill/tn, lo que según Ciccra arrojaría una caída de 7.900 tn en relación al primer semestre de 2019. Exportaciones.
