¿El veganismo es un modo de vida o una moda?
Pese a la influencia de muchos famosos a favor de la alimentación a base de vegetales, existen herramientas, desde el márquetin que favorecen la presencia de esta proteína en el plato de los consumidores.
Etiquetado: consumo de carne
Consumo: ‘la carne de cerdo empezó a reemplazar a la bovina’
El Inta proyecta que hacia 2015 el consumo anual per cápita en Argentina llegará a 25 kg. Se viene la Fericerdo (sin cerdos).
Aumentó la faena de hembras a un nivel alarmante
Llegó a 44,9%, un porcentaje al límite del ingreso en un proceso de liquidación de vientres. La faena total registró una caída respecto del mismo mes del año pasado. El consumo crece. BUENOS AIRES (NAP)....
