En Argentina persiste la caída del consumo de carne
Cada argentino comió en 2021 en promedio 47,8 kilos de carne bovina. En 2015 se consumían 58,9 kilos; y en 2000, 64,3 kilos. Pero el consumo de la carne aviar y porcina ganó terreno.
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El consumo de yerba mate supero los 41 Ms de kilos en el primer bimestre
Solo en febrero losa argentinos consumieron 21.009.203 kilos. Sumado enero, el consumo interno acumula 41.416.896 kilos durante los dos primeros meses del corriente año.
Con recortes en los rindes proyectados, arrancó con todo la campaña comercial del maíz
El panorama de los maíces de cosecha temprana se encuentra prácticamente sellado. Solamente el sur bonaerense tendrá mejor performance que el año pasado. La BCR estima una cosecha de 47,7 mill/tn ¿Y las exportaciones?.
Carne-reunión: Gobierno y ruralistas coinciden en que hay que aumentar el stock bovino
Hoy es la reunión entre Domínguez y la CEEA. Agricultura lanzaría medidas de incentivo con líneas de créditos para impulsar la producción y la faena de animales más gordos.
El INYM redefine sus políticas de promoción en el mercado interno
Con la mirada puesta en recuperar y aumentar el consumo per cápita de yerba mate en la Argentina, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) redefine las acciones de promoción del producto.
La producción mundial de granos se duplicó en los últimos 30 años
Los rendimientos globales que pasaron de un promedio en 1990 de 2.800 kg/ha a 4.200 kg/ha en 2020.
El 14% de los argentinos consume tres o más porciones de lácteos
Para la FAO la leche y los productos lácteos tienen un enorme potencial para mejorar la nutrición y los medios de subsistencia de cientos de millones de personas pobres de todo el mundo.
Mercado interno: Continúa el descenso del consumo de carne vacuna
Al realizarse una comparación con 2009, en la Argentina, el consumo de carne alcanzaba a 69,2 kg/H/A.
El consumo de yerba mate superó los 102 millones de kilos
Entre enero y abril los ingresos de hoja verde totalizaron 270,16 millones de kilos.
El consumo de vino se recuperó más del 6% en 2020
El escenario actual plantea para los productores y las bodegas nuevos desafíos que implican afianzar la producción sustentable y generar buscar nuevas formas de comercialización.
