Urribarri despidió a rabinos que certificarán carne kosher en Argentina
Los Rabinos desempeñarán su tarea en 13 plantas frigoríficas de Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos, Saan Luis y La Pampa.
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No se descartan aumentos en los cortes de carne porcina
Lo anticiparon representantes marplatenses de la Asociacion Productores Porcinos, después de acusar un “fuerte aumento” en los insumos en los últimos meses de la pandemia.
Se repartió la cuota Hilton 2020/21
Son las 28.500 tn de exportación a UE con aranceles bajos. Se beneficiaron 33 frigoríficos, con La Anónima a la cabeza; 10% es para productores y asociaciones. Cuáles son los cortes.
Uruguay: Baja el precio de los cortes vacunos con hueso
La medida es producto de un acuerdo entre carniceros e integrantes de la cadena cárnica del sector.
China habilitó cuatro plantas más para exportar carne a ese destino
Los nuevos frigorícos habilitados se suman a un listado de más de 850 fabricantes y exportadores de carne en 18 países.
Los técnicos del Inta recomiendan poner el ojo en el manejo de las pasturas
Para los especialistas de la Chacra Experimental Manantiales “una pastura está degradada cuando pierde la componente leguminosa”.
El Senasa intensifica el trabajo para posicionar la carne de cordero
El Programa Cordero Argentino entró en vigencia este año y prevé financiar campañas de comunicación y capacitaciones dirigidas a consumidores y operarios.
Radiografía de un mercado que crece a tasas chinas
El “fenómeno chino” no para y el crecimiento, en volumen y precio, se ratifica en la China International Import Expo que se lleva a cabo en Shanghái.
Argentina podría alcanzar este año las 780 mil toneladas de carne exportada a distintos destinos.
China se lleva más del 65% de las carnes argentinas.Parece que la cuota Hilton no alcanza, se vendió también toda la 481.
Aumentan las exportaciones de carne vacuna.
Los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes a agosto de 2019 totalizaron 53.293 toneladas peso producto.
