¿Por qué la ganadería no levanta vuelo?
La producción láctea está estancada hace más de 20 años, pero su potencial sigue intacto. El consumo interno se ubica entre los 180 l/c/a y 210 l/c/a.
Etiquetado: estable
El precio de la carne se mantiene estable y por debajo de la inflación
El precio de la carne, la principal fuente de proteínas de origen animal no aumento respecto a la inflación, en un contexto económico complejo.
