Argentina exportará carnes por 10.000 mill/dol en 2025
Así lo precisó el coordinador técnico de la Mesa de las Carnes, Fernando Canosa, quien anticipó que la producción podría alcanzar los 5 millones de toneladas de res con hueso.
Así lo precisó el coordinador técnico de la Mesa de las Carnes, Fernando Canosa, quien anticipó que la producción podría alcanzar los 5 millones de toneladas de res con hueso.
El mercado interno no demanda más de 5.000 toneladas, según los años. En solo 30 años, el país pasó de ser desconocido en este rubro a convertirse en el principal proveedor mundial.
La actividad, condicionada por los costos internacionales (la mayoría de los insumos se pagan en dólares), en lo que va del año muestra una recuperación con tendencia a mantenerse.
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