Etiquetado: faena

5 marzo, 2025

La faena de hembras se mantiene en niveles altos

Por 2do año consecutivo, la faena de hembras supera los 4 millones de cabezas, cifra que equivale a más de la mitad del stock registrado bajo esa categoría. (NAP) Pese a no contar con los...

Economías Regionales

18 febrero, 2025

Proyectan ampliar el Matadero de Puerto Santa Cruz

El Consejo Agrario Provincial (CAP) avanza en un proyecto clave para ampliar la operatividad del Matadero Municipal de Puerto Santa Cruz.

Bovinos

13 febrero, 2025

La Mesa de Carnes ratificó la labor que realiza el IPCVA

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (PCVA), publicó un documento en el que destaca la labor que realiza desde su fundación.

Bovinos

12 febrero, 2025

En enero la producción local de carne cayó poco más de 5 puntos

Tras la mejora registrada en el precio del gordo, la relación de compra-venta contra un ternero de destete de 180 kilos vuelve a equipararse, favoreciendo el margen instantáneo de la actividad.

Bovinos

5 febrero, 2025

Cayó el envío de animales a faena un 4,6% durante enero

De acuerdo con los datos publicados por el SENASA, los envíos de hacienda a plantas de faena durante el primer mes del año totalizaron 1.172.842 cabezas, lo que representa una caída de 4,6% respecto de...

Bovinos

28 enero, 2025

Mercado Ganadero: Se observa una demanda estacional más débil

El mercado ganadero se enfría. Los envíos a faena se mantienen levemente por encima de los niveles estacionales.

Sin categoría

17 enero, 2025

El consumo de carne vacuna cayó 9%

Según se desprende del informe de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes (CICCRA). En 2024 se faenaron 13,924 millones de cabezas, es decir 4,1% menos que en el año anterior.

Bovinos

8 enero, 2025

Pese a las expectativas, fue baja la retención de vientres

La cantidad de hembras faenadas en 2024, en especial las hembras jóvenes, encendió las alarmas. En 2023 el stock nacional cayó en más de 1,5 millones de cabezas.