Se demora la zafra de terneros/as
La cantidad de cabezas ingresadas a los sistemas de recría y engorde durante enero y febrero fueron ligeramente superiores a un año atrás.
La cantidad de cabezas ingresadas a los sistemas de recría y engorde durante enero y febrero fueron ligeramente superiores a un año atrás.
De acuerdo a los datos históricos de las últimos 10 años, los aumentos se dan entre fines de febrero y marzo. Los feelots registraron, según el Senasa una menor salida de hacienda, respecto de diciembre.
Las salidas totalizaron 405.989 animales, 10% menos que en octubre, pero apenas un 3% inferior a la oferta registrada un año atrás.
Al comparar con los a los últimos 10 años, las vacas y los toros aun ofrecen ligeras mejoras respecto de los promedios pagados históricamente por estas categorías.
Este tipo de sistema fue pensado una alternativa a los sistemas de engorde informales, en escalas medianas y pequeñas, de mínima inversión en infraestructura.
por Eduardo Bustos · Published 9 septiembre, 2024 · Last modified 8 septiembre, 2024
Se observa un lento crecimiento las recrías que se refleja en el perfil de encierre de los corrales. Se reduce la oferta de invernada liviana que sale de los campos.
A partir del segundo semestre del año la oferta de hacienda terminada debería comenzar a llegar con mayor contundencia al mercado.
La faena está en baja (en el acumulado enero mayo fue 8% inferior a la del mismo período del año pasado) y con las hembras alcanzando el 50% de la faena.
Se vislumbra un buen nivel de oferta de animales terminados que debería comenzar a salir en los próximos meses.
La faena de novillos registró una nueva baja histórica. Con 322.000 cabezas, 16% menos que el año pasado, se posiciona por debajo de los mínimos registrados en los años 2020/2021.
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