Invernada: La categoría que quiere recuperar su espacio
Los precios de los terneros de invernada sufren desde la zafra 2022 un atraso importante respecto a la inflación, el tipo de cambio, y la hacienda a faena.
Los precios de los terneros de invernada sufren desde la zafra 2022 un atraso importante respecto a la inflación, el tipo de cambio, y la hacienda a faena.
En 2021, este indicador arrojaba $390.000, lo que representa una mejora nominal del 124% anual, contra una inflación acumulada que, al mes de septiembre, rondaría el 83% interanual.
Las vacas de invernada solamente tuvieron una reducción del 1,8% y en este caso también se notó la presencia de los frigoríficos donde China sigue siendo un eslabón fundamental.
La decisión de comprar y pagar precios a veces altos tiene más que ver con la ausencia de alternativas de resguardo patrimonial.
A pesar de que la región padece sequía desde agosto de 2019, las ventas de los terneros y la invernada ‘se pagan muy bien’.
Con importantes mejoras en los precios sobre el final de la zafra, los terneros fueron muy demandados. Mucho interés de los compradores por la invernada.
Etchevehere sugirió a los invernadores exportadores tomar deuda en dólares de la mano de la industria frigorífica
El resultado se desprende de una encuesta realizada por la entidad entre más del 62 por ciento de sus socios. BUENOS AIRES (NAP) Más del 31 por ciento de los socios adheridos a la Cámara...
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