Hoy es el Día Nacional del Mate
La influencia guaraní y un “regalo de los dioses”. Esta clásica infusión está presente en más de 90 % de los hogares argentinos.
La influencia guaraní y un “regalo de los dioses”. Esta clásica infusión está presente en más de 90 % de los hogares argentinos.
El 3 de julio de 2013 el Senado de la Nación sancionó la Ley 26.871 que declara al Mate como Infusión Nacional, posicionando a la tradición argentina en lo más alto, otorgándole una destacada visibilidad.
Así lo asegura un informe de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC).
Las hojas del árbol de la yerba mate (Ilex paraguariensis) eran utilizadas por los guaranies como bebida.
En noviembre los envíos de la industria hacia los canales de distribución sumaron 22,2 millones de kilos, totalizando 256,4 millones entre enero y noviembre.
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