La ganadería está en “modo subsistencia”, su crecimiento deberá esperar
La cantidad de cabezas faenadas durante 2019 fue un 3,6% mayor al 2018, resultó ser la mayor desde el año 2009 a la fecha.
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China y la Unión Europea han entregado más de 7 mil millones dólares para mejorar la capacidad de esta industria.
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Los investigadores quieren saber qué rasgos se han perdido con el tiempo. Se trata de un gran desafío para la principal raza lechera del mundo.
