El precio de la carne se mantiene firme
Así lo asegura Miguel Schiariti, presidente de CICCRA. El incremento obedece a la merma de la oferta remitida al Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAC).
Así lo asegura Miguel Schiariti, presidente de CICCRA. El incremento obedece a la merma de la oferta remitida al Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAC).
Es por la falta de oferta y el incremento oscilaría entre 10 y 15%. La caída de la oferta ya está reflejada en los valores de la hacienda.
Es por la falta de demanda global. La falta de oferta de compra hace que el recurso se acumule en las cámaras frigoríficas.
Es buen momento para la compra y la retención. Pero se proyecta una escasa oferta de ganado para una demanda muy sólida. Análisis del Rosgan.
Al comparar con los a los últimos 10 años, las vacas y los toros aun ofrecen ligeras mejoras respecto de los promedios pagados históricamente por estas categorías.
El comercio mundial de la cebada se estima que alcanzará a los 27 millones de toneladas y una caída importante de las exportaciones europeas, de Rusia y Canadá.
En promedio, la participación del productor explicó el 30,9% de los precios de venta final, un 13,4% menos con respecto al mes anterior.
por Eduardo Bustos · Published 9 septiembre, 2024 · Last modified 8 septiembre, 2024
Se observa un lento crecimiento las recrías que se refleja en el perfil de encierre de los corrales. Se reduce la oferta de invernada liviana que sale de los campos.
A partir del segundo semestre del año la oferta de hacienda terminada debería comenzar a llegar con mayor contundencia al mercado.
La industria del engorde a corral espera una recuperación del poder adquisitivo de la población para que mejore el consumo de carne y se movilice la producción.
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