Comienza la zafra de terneros con una menor oferta
Los analistas no descartan una importante caída de la oferta en relación al ciclo anterior, el cual se inició con un récord de 15,2 millones terneros en stock.
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Por la oferta abundante el trigo sigue sin precio
La proporción de mercadería que resta por fijar es inusualmente elevada a esta altura del año. Los precios FOB han caído y no están muy lejos de los valores del Mar Negro, algo también poco...
Saldo positivo para los negocios en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
El consumo, comenzó la semana marcando algunos valores máximos que luego terminaron moderándose ante una demanda que marcó mayor selectividad en sus compras.
La carne vacuna aumentó la mitad respecto del precio de la hacienda en 2023
Los valores del ganado para faena se incrementaron 380% mientras que los de la carne subieron la mitad, la brecha fue absorbida por los eslabones comerciales de la cadena.
Carnes: La industria exportadora a la espera de decisiones claves
Es para definir el nuevo escenario. La faena de noviembre mostró un aumento relativo de vacas y de novillos, por la fuerte salida de hacienda registrada desde la zona de islas.
Cebada: Los desafíos de la próxima campaña
Con rindes muy significativos compensaría la caída del área sembrada. La oferta total quedaría ajustada frente a la fortaleza de la demanda. Se esperan mejores precio para el cereal argentino.
El mercado ganadero a media máquina, espera el balotaje
‘Solo se compra y se vende lo estrictamente necesario’, nalizó el RosGan. Con el ingreso de lluvias, hay mas certezas gracias al clima que a la política.
Los feedlot esperan una etapa complicada para lo que queda del año y el que viene
En el encuentro del IPCVA en Mar del Plata, se habló también sobre cómo ganar más kilos por animal midiendo el ‘consumo residual’. ‘El manejo combinado de la genética, la nutrición y la sanidad forman...
No se descarta escasez de oferta en el mercado de ganado vacuno
Los datos de julio revelan un peso promedio por res fue de 225 kilos, unos 11 kilos menos que los obtenidos en julio del año pasado y 6 menos en relación a los 231 kilos...
El costo de la carne vacuna muestra mejoras leves
En abril, los cortes bovinos tuvieron un repunte, pero todavía siguen por detrás de la inflación: aumentaron 80% en un año. En el caso del novillo, el precio promedio subió 60,6% anual.
