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En el encuentro del IPCVA en Mar del Plata, se habló también sobre cómo ganar más kilos por animal midiendo el ‘consumo residual’. ‘El manejo combinado de la genética, la nutrición y la sanidad forman...
Los datos de julio revelan un peso promedio por res fue de 225 kilos, unos 11 kilos menos que los obtenidos en julio del año pasado y 6 menos en relación a los 231 kilos...
En abril, los cortes bovinos tuvieron un repunte, pero todavía siguen por detrás de la inflación: aumentaron 80% en un año. En el caso del novillo, el precio promedio subió 60,6% anual.
El stock de hacienda en lo que va del 2023 muestra una caída en enero y subas en los meses de febrero y marzo, -2%, +3% y +11% respectivamente.
El Rosgan realiza su último remate del año con una oferta muy significativa y precios. La Niña, por ahora continúa por tercer año consecutivo.
En enero-julio de 2022 se exportaron 357,4 mil tn pp de carne vacuna, es decir 6,6% más que en los distorsionados primeros siete meses de 2022.
La escalada de valores en los insumos para la actividad ganadera imprime tensión en los precios de la carne en los mostradores, que en febrero registraron incrementos de hasta $100 por kilo en todos los...
Los precios globales no paran de crecer, pero a su vez, no alcanzan para incentivar a una ganadería local con restricciones. La visión de Víctor Tonelli.
por Eduardo Bustos · Published 20 diciembre, 2021 · Last modified 19 diciembre, 2021
Mientras, las pérdidas económicas de estas empresas ganaderas se mantienen elevadas. Falta oferta de vacunos.
La gran mayoría de la hacienda que se venía exportando no es mercadería que se resta a la mesa del consumidor.
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