Continúa la retracción del consumo de carne vacuna
En los últimos tres años la producción de carne vacuna vendida en el mercado interno se contrajo 21% y llegó a establecer el volumen más bajo de los últimos dieciocho años.
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Adictos al asado: Los carnívoros en la cuarentena y los compradores designados
Y un día tuvimos que comprar provisiones para nuestro viaje a la incertidumbre…
Analistas no descartan un ajuste en las compras de carne por parte de China
Pese a que las exportaciones con destino al país asiático crecieron cinco puntos porcentuales en diciembre último, el precio de la carne con ese destino cayó 20 por ciento.
Baja el precio de los quesos
Es en la principal zona tambera de Córdoba porque muchas fábricas aumentaron la oferta quesos blandos destinado al consumo.
La entrega de leche fluida a la industria cayó más del 12 por ciento en el primer bimestre
Las causas son atribuidas a las altas temperaturas y los excesos de lluvia que afectaron a las cuencas lecheras BUENOS AIRES (NAP) La recepción de leche por parte de las ursinas lácteas se redujo un...
La plataforma de vinculación del Siglea ya cuenta con 36 industrias
Está orientada a eficientizar la comercialización de leche cruda al permitir conocer las caracteísticas de los oferentes y demandantes del producto. BUENOS AIRES (NAP) El Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (Siglea) ya...
