La producción local de porcinos crece a un ritmo del 8% anual
El dato lo aportó el “Semáforo” mensual que elabora CONINAGRO. Los productores pequeños y medianos invertirán en chanchas pero por ahora no infraestructura.
Etiquetado: porcinos
Porcinos a la cama para el manejo del engorde en sistemas de túneles.
Los sistemas de “cama profunda” alojan a los cerdos sobre una superficie acondicionada con material voluminoso, proveniente de rastrojos de trigo, cebada, o virutas.
España: Las exportaciones de carne porcina crecieron 12% en el primer semestre
El producto más significativo de los derivados cárnicos españoles, el jamón curado, en este primer semestre tuvo un muy buen comportamiento.
El Senasa inspeccionó en Córdoba varios criaderos de porcinos
El miércoles se decomisaron más de 70 kilogramos de chorizos que según un análisis de laboratorio estaban infectados con larvas del parásito Trichinella spp.
El 90% de frigoríficos porcinos ya cuenta con el control electrónico de faena
Se instalaron en 158 plantas. Agricultura informó que 10 establecimientos que controlan el 50% de la faena nacional.
El 90% de frigoríficos porcinos tiene el control electrónico de faena
Se instalaron en 158 plantas. Agricultura informó que 10 establecimientos que controlan el 50% de la faena nacional.
El Senasa prohibió la presencia de porcinos en ferias y exposiciones
Es en forma preventiva para tomar recaudos contra la Peste Porcina Africana (PPA), aunque en la Argentina no se denunciaron casos.
El negocio porcino visto desde un seminario
Para la producción de los alimentos Isowean cuenta con una planta totalmente automatizada que desarrollaron junto a una empresa de Bélgica.
Cerdos: aumenta el consumo pero se estanca la producción
Son proyecciones de la Fundación Mediterránea. Se espera que este año los argentinos coman 16 kilos por habitante. Perspectivas de exportación.
El consumo de carne porcina sigue en aumento
Con el desarrollo de nuevas razas híbridas y el mejoramiento genético que se fueron sumando en la última década y media contribuyó a aumentar el consumo de estas carnes. BUENOS AIRES (NAP) El consumo de...
