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La creciente pérdida del poder adquisitivo de gran parte de la población de América Latina ya genera un cambio de tendencia en el consumo de carne. Cambian rojas por blancas.
Este Programa promueve además la inclusión de mujeres y jóvenes; la inserción de estas familias en las cadenas de valor caprinas y facilita las instancias de diálogo entre actores productivos.
En los últimos años, el comportamiento de las exportaciones en Argentina fue sumamente negativo.
Los datos corresponden al primer bimestre del año. Las familias deben comprar carne vacuna a los precios ‘nuevos’ con ingresos ‘viejos’, todavía sin actualizar por inflación.
Durante la quinta edición de su Congreso de Perspectivas Agrícolas, la entidad realizó el Lanzamiento de la Cosecha Gruesa 2020/21 y anticipó las cifras para el nuevo ciclo productivo.
Así lo asegura un trabajo desarrollado por la fundación Libertad y Progreso. El crecimiento probable para los próximos años se estimó en el 3%.
Así lo advirtió el analista Pablo Adreani. El dato preocupa porque se trata del periodo de mayor liquidación de dólares del campo.
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