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Entre las empresas bonaerenses que participan de la ronda de negocios hay fabricantes de: dulces sólidos y mermeladas; productos lácteos; fiambres y quesos artesanales; aceitunas y conservas.
El investigador uruguayo Fabio Montossi destacó la tarea de los expertos y el compromiso de la ganadería en el uso de los recursos. Su punto de vista sobre los sustitutos lácteos.
Los principales productos vendidos al vecino del Mercosur fueron vehículos (US$ 25 millones), lácteos (US$ 25 millones), plásticos (US$ 19 millones), malta (US$ 14 millones) y trigo (US$ 10 millones).
El anuncio lo hizo el ministro de Agricultura y Ganadería de Uruguay, Fernando Mattos. Japón es el tercer importador de carnes del mundo con 6.000 toneladas anuales.
En ambos países cotizó por encima de los 4 dólares mientras que en Brasil fue de 3,8 dólares. Los consignatarios afirman que el mercado continúa en proceso de ajuste.
Se observa también un descenso en los precios de las principales categorías de animales: el novillo, la vaca y la vaquillona.
En el marco de un programa federal llamado Desafío Exportador, Grupo APC realizó su primera exportación de productos a Bolivia.
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Los datos corresponden al primer trimestre del año y fueron difundidos por el INAC. Las exportaciones de carne bovina totalizaron más de 140 mil toneladas.
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