La Yerba Mate argentina dijo presente en la feria alimentaria Anuga 2021
Se trata de una de las ferias de alimentos y bebidas más importantes del mundo. Se desarrolló del 9 al 13 de este mes en Colonia, Alemania.
Etiquetado: yerba mate
La yerba mate se consolida como un alimento saludable
Con respaldo científico, la tradicional infusión se posiciona cada vez más como un alimento que nos hace bien y protege a numerosas células de nuestro cuerpo.
Científicos confirman que tomar mate disminuye el riesgo de contraer Parkinson
El consumo de yerba mate durante muchos años contribuiría a la ralentización de la progresión del proceso neurodegenerativo que experimentan las neuronas dopaminérgicas en pacientes con la enfermedad de Parkinson.
El consumo de yerba mate superó los 156 Ms de kilos
Los números corresponden al primer semestre del año. Crece el consumo en el formate de paquetres de medio kilo.
Inym inició controles de calidad en los establecimientos de los operadores
Los técnicos recorren la zona productora para tomar muestras de materia prima y efectuar los análisis fisicoquímicos y microbiológicos correspondientes.
Consejos del Inym para los yerbales por la falta de lluvias
La merma de precipitaciones es de entre 50 y 70 por ciento comparado con el promedio habitual, con más acento en el norte de Misiones.
Productores citrícolas misioneros cambian de producción
la Ley de Emergencia citrícola 27.507 entró en vigencia a mediados de 2019 para las provincias de Misiones, Entre Ríos, Corrientes, Jujuy y Salta.
El consumo de yerba mate superó los 102 millones de kilos
Entre enero y abril los ingresos de hoja verde totalizaron 270,16 millones de kilos.
Las economías regionales muestran leves mejoras en algunos sectores
Hay 10 que están con luz verde y 4 con luz roja, en el Semáforo de Economías Regionales de Coninagro.
Un pequeño productor yerbatero obtiene hasta 20.000 kilos de materia prima
En la evolución de su yerbal jugó un rol preponderante la asistencia técnica que recibe del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, y del Servicio de Extensión Yerbatero del INYM.
